

Gilgeori-toast (streetfood-sandwich)
Gilgeori-toast er en koreansk streetfood-favorit. Den serveres her med sprød fuldkornsbaguette toppet med luftigt æg, sprøde grøntsager og Kikkoman teriyaki sauce med hvidløg. Du vil elske det!
Næringsindhold:
2.185 kJ / 524 kcalFremgangsmåde
Step 1

200 g spidskål – 1 gulerod – 1 løg – 1 spsk. Kikkoman Ristet Sesamolie
Skær spidskål og gulerod i strimler. Skræl løget og skær det i tynde ringe. Steg det hele i opvarmet Kikkoman sesamolie på en lille pande i ca. 5 minutter.
Step 2

50 g babyspinat – 4 æg – 2 spsk. Kikkoman teriyaki woksauce med ristet hvidløg – Friskmalet peber
Skyl spinaten og hak den fint. Pisk æggene med Kikkoman teriyaki sauce med hvidløg og peber, og rør dem i spinaten.
Step 3

Hæld ægge- og spinatblandingen over grøntsagerne, og lad æggemassen sætte sig.
Step 4

2 fuldkornsbaguetter – 1 spsk. smør med havsalt – 3 spsk. ketchup – 2 tsk. Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer – 1 spsk. tomatpuré – 2 blade grøn salat, f.eks. lollo bionda – Enkelte korianderblade
Skær baguetterne over, og rist de skårne sider på en anden pande i smeltet smør. Pisk ketchup med Kikkoman ponzu citrus sojasauce og tomatpuré, og fordel det på de skårne sider. Skyl og dup salaten tør. Læg salat på de nederste halvdele, dernæst grøntsags-æggeblandingen og koriander. Læg låget ovenpå, og server de færdige sandwiches.
Tip
Prøv at tilføje et lag af sprødstegt bacon for ekstra smag og sprødhed.
Opskrifts-ID: 1539
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

200 g spidskål – 1 gulerod – 1 løg – 1 spsk. Kikkoman Ristet Sesamolie
Skær spidskål og gulerod i strimler. Skræl løget og skær det i tynde ringe. Steg det hele i opvarmet Kikkoman sesamolie på en lille pande i ca. 5 minutter.

50 g babyspinat – 4 æg – 2 spsk. Kikkoman teriyaki woksauce med ristet hvidløg – Friskmalet peber
Skyl spinaten og hak den fint. Pisk æggene med Kikkoman teriyaki sauce med hvidløg og peber, og rør dem i spinaten.

Hæld ægge- og spinatblandingen over grøntsagerne, og lad æggemassen sætte sig.

2 fuldkornsbaguetter – 1 spsk. smør med havsalt – 3 spsk. ketchup – 2 tsk. Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer – 1 spsk. tomatpuré – 2 blade grøn salat, f.eks. lollo bionda – Enkelte korianderblade
Skær baguetterne over, og rist de skårne sider på en anden pande i smeltet smør. Pisk ketchup med Kikkoman ponzu citrus sojasauce og tomatpuré, og fordel det på de skårne sider. Skyl og dup salaten tør. Læg salat på de nederste halvdele, dernæst grøntsags-æggeblandingen og koriander. Læg låget ovenpå, og server de færdige sandwiches.
Sådan ser dit nyhedsbrev ud
Uanset om du allerede er Kikkoman-fan eller først lige har lært os at kende, så sikrer vores nyhedsbrev, at du altid er opdateret i forhold til spændende madtrends eller vores seneste produkter. Og så får du selvfølgelig utallige lækre opskrifter med nemme trin-for-trin beskrivelser.
Bare se her!
FAQs
Hvor ofte vil jeg modtage jeres nyhedsbrev?
Vi sender vores nyhedsbrev med opskrifter og lækre ideer til madlavningen ugentligt. Så du kan se frem til ny inspiration hver eneste uge! Et yderligere nyhedsbrev, der omhandler vores produkter, konkurrencer med fantastiske præmier og spændende madtrends, sendes ud højst en gang om måneden.
Hvorfor modtager jeg ikke det nyhedsbrev, jeg har tilmeldt mig til?
Venligst tjek, at du har klikket på det link, vi har sendt per e-mail. Denne dobbelte godkendelsesproces er nødvendig for at aktivere fremsendelsen af nyhedsbrevet. Eller måske er vores e-mail landet i dit spamfilter?
Hvordan kan jeg afmelde nyhedsbrevet?
Hvis du ikke længere har lyst til at modtage vores nyhedsbreve, kan du afmelde det til enhver tid. Nederst i vores nyhedsbrev finder du et link, hvor du kan afmelde nyhedsbrevet.
Hvad sker der med mine oplysninger?
Dine oplysninger benyttes udelukkende til at sende det nyhedsbrev, du har tilmeldt dig til, og deles ikke med tredjeparter. Vi gemmer kun de nødvendige oplysninger, f.eks. udelukkende den e-mailadresse, du indtaster. Det er frivilligt at angive sit navn. Oplysninger gemmes af ”Inxmail”, som er en velrenommeret e-mail-marketingsvirksomhed baseret i Tyskland.














































































































































































































![[Translate to Dänemark:] [Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/2/6/csm_291-recipe-page-teriyaki-sweet-potato-black-bean-and-avocado-burrito-bowl__desktop_01_15432946e5.webp)








































![[Translate to Dänemark:] [Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/0/2/csm_455-recipe-page-Prawns-in-chilli-sauce_9f3883551c.webp)
![[Translate to Dänemark:] [Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/8/6/csm_156-sweet-potato-steaks-on-colourful-vegetable-strips-with-avocado-cream_desktop_735ea128ca.webp)












































![[Translate to Dänemark:] [Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/9/a/csm_390-crispy-chicken-drumsticks-with-spring-onion-sauce_desktop_6bbe835f46.webp)






![[Translate to Dänemark:] [Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/b/a/csm_215-recipe-page-chicken-chips_desktop_07872e1816.webp)


















![[Translate to Dänemark:] [Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/e/d/csm_276_Fiery_vegetarian_Quorn_spaghetti_Desktop_Header_8916da0c71.webp)






























![[Translate to Dänemark:] [Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/a/7/csm_410-recipe-page-King-Prawns-in-Spicy-Soy-Sauce_desktop_7afb1beb80.webp)








![[Translate to Dänemark:] [Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/2/c/csm_13-recipe-page-salmon-spaghetti-al-cartoccio-new_desktop_9fcd80af75.webp)






























































































