# Hovedretter # Grøntsager

Vegetarisk tortellini ramen

Samlet tid 30 min.

10 min. Arbejdstid

20 min. Tilberedningstid

Lækker vegetarisk tortellini ramen med broccoli, spiraliserede gulerødder, svampe, spinat og æg.

Ingredienser

2 Portioner

150 g

broccoli

100 g

små svampe

1 spsk.

Kikkoman Ristet Sesamolie

1 

gulerod (ca. 100 g)

60 g

babyspinat

150 g

små, vegetariske tortellini eller ravioli (kølet)

3,50 spsk.

Kikkoman Koncentreret Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (sojasauce) Smag

2 

æg

1 

lille rød chili og frisk koriander til pynt

Næringsindhold: 1391 kJ / 332 kcal

14 g Fedt

18,1 g Protein

31,8 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Svampene skæres i kvarte og steges sammen med broccolibuketterne i den opvarmede olie i 5-8 minutter. Skær guleroden i spiraler (med en spiralizer) eller i fine strimler, bland med spinaten og lynsteg begge dele. Tilbered nudlerne jævnfør pakkens anvisninger.

Step 2

Bring ca. 540 ml vand i kog i en gryde og bland med Kikkoman Ramen Suppebase . Pisk æggene, hæld dem ned i ramen-suppen og lad dem stivne. Fordel derefter suppen i to skåle og tilføj de tilberedte nudler.

Step 3

Anret grøntsagsblandingen på toppen og pynt med chili og frisk koriander.

Opskrifts-ID: 1104

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Koncentreret Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (sojasauce) Smag

Kikkoman Ristet Sesamolie

Svampene skæres i kvarte og steges sammen med broccolibuketterne i den opvarmede olie i 5-8 minutter. Skær guleroden i spiraler (med en spiralizer) eller i fine strimler, bland med spinaten og lynsteg begge dele. Tilbered nudlerne jævnfør pakkens anvisninger.

Bring ca. 540 ml vand i kog i en gryde og bland med Kikkoman Ramen Suppebase . Pisk æggene, hæld dem ned i ramen-suppen og lad dem stivne. Fordel derefter suppen i to skåle og tilføj de tilberedte nudler.

Anret grøntsagsblandingen på toppen og pynt med chili og frisk koriander.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

01

02

03

Få mere at vide

# Vegetarisk # Hovedretter # Asiatisk køkken # Gryderetter og supper # Grøntsager # Pasta

Inspiration til opskriften

Se alt

Pizzapinde i mexikansk stil

Mexicansk ramen

[Translate to Dänemark:]

Ovnbagt blomkål

Taquitos med kylling

Teriyaki-ribs med kartoffelsalat

Grillet banan s'mores

Elotes - Grillede krydrede majskolber

Varm quinoa bowl med sesam-laks og abrikoser

Mexicansk majssalat / Esquites

Melonsalat med sprøde tortillastrimler

Rucola og feldsalat med en dressing af æble og sojasauce