Svinefilet i sennepsmiso
Saftig svinefilet marineret i sennep, misopasta og Kikkoman sojasauce, serveret med bagte søde kartofler og timian.
Næringsindhold:
2.010 kJ / 480 kcalFremgangsmåde
Step 1
20 g dijonsennep – 10 g hvid misopasta – 30 ml Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 320 g svinefilet
Bland sennep, misopasta og Kikkoman sojasauce sammen. Gem en smule af blandingen til senere, og brug resten til at marinere svinefileten i minimum 30 minutter.
Step 2
300 g søde kartofler – 30 ml olivenolie – 4 kviste frisk timian
Vask de søde kartofler og skær dem i halve. Dryp med olivenolie, tilsæt timian, og grill dem i ca. 30 minutter på en grill eller grillpande, indtil de er møre.
Step 3
Grill den marinerede svinefilet på alle sider i ca. 12-15 minutter på en grill eller grillpande, indtil den er gennemstegt. Lad kødet hvile i 3 minutter, inden det skæres i skiver. Server kødet med de ristede søde kartofler og den rørte marinade, vi gemte fra step 1.
Tip
Du kan bruge kyllingebryst i stedet for svinefilet.
Opskrifts-ID: 1693
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
20 g dijonsennep – 10 g hvid misopasta – 30 ml Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 320 g svinefilet
Bland sennep, misopasta og Kikkoman sojasauce sammen. Gem en smule af blandingen til senere, og brug resten til at marinere svinefileten i minimum 30 minutter.
300 g søde kartofler – 30 ml olivenolie – 4 kviste frisk timian
Vask de søde kartofler og skær dem i halve. Dryp med olivenolie, tilsæt timian, og grill dem i ca. 30 minutter på en grill eller grillpande, indtil de er møre.
Grill den marinerede svinefilet på alle sider i ca. 12-15 minutter på en grill eller grillpande, indtil den er gennemstegt. Lad kødet hvile i 3 minutter, inden det skæres i skiver. Server kødet med de ristede søde kartofler og den rørte marinade, vi gemte fra step 1.
Få mere at vide
