Fyldte peberfrugter med linser og tomat
Giv din frokost et pift med disse peberfrugter fyldt med linser og tomat. De er ikke kun lækre for vegetarer, men for alle, der elsker velkrydret mad.
Fremgangsmåde
Step 1
2 gule peberfrugter – 1 spsk. olivenolie
Skær peberfrugterne over på langs og fjern kernehuset. Gnid dem med olivenolie og læg dem på en bageplade.
Step 2
100 g kogte røde linser – 2 tomater – 2 spsk. hakket frisk koriander – 2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 1 tsk. stødt ingefær – 1 tsk. stødt spidskommen
Bland de kogte linser med hakkede tomater og koriander. Smag til med Kikkoman sojasauce, ingefær og spidskommen. Fyld peberfrugterne med blandingen og bag dem ved 190 °C i 20 minutter.
Opskrifts-ID: 1314
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
2 gule peberfrugter – 1 spsk. olivenolie
Skær peberfrugterne over på langs og fjern kernehuset. Gnid dem med olivenolie og læg dem på en bageplade.
100 g kogte røde linser – 2 tomater – 2 spsk. hakket frisk koriander – 2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 1 tsk. stødt ingefær – 1 tsk. stødt spidskommen
Bland de kogte linser med hakkede tomater og koriander. Smag til med Kikkoman sojasauce, ingefær og spidskommen. Fyld peberfrugterne med blandingen og bag dem ved 190 °C i 20 minutter.
Få mere at vide
