# Hovedretter # Fjerkræ

Teriyaki-and

Samlet tid 30 min.

30 min. Arbejdstid

Ingredienser

4 Portioner

500 g

andebryst i strimler

5 spsk.

Kikkoman Teriyaki Sauce med Ristet Hvidløg

Fedtstof til stegning

200 ml

appelsinjuice

20 g

sukker

20 g

sennep

20 g

ræddike

20 g

gulerødder

20 g

selleri

20 g

agurk

Næringsindhold: 976 kJ / 232 kcal

9 g Fedt

26 g Protein

10 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Marinér andekødet i ca. 20 minutter i Teriyaki sauce med ristet hvidløg. Varm fedtstof op på en pande. Svits kødet på begge sider ved høj varme, og stil det derefter i ovnen i ca. 7 minutter ved 180 grader, til det er mørt.

Step 2

I mellemtiden koges panden af med appelsinjuice og resten af teriyaki-andemarinaden. Tilsæt sukker og sennep, og lad saucen koge ind.

Step 3

Skyl og rens grøntsagerne, og skær alle grøntsagerne i meget tynde strimler.

Step 4

Anret teriyaki-andestrimlerne dekorativt på et fad, dryp med appelsinsaucen, og anret grøntagsstrimlerne oven på kødet.

Tip

Retten er velegnet som forret, men den kan også fint serveres som hovedret med passende tilbehør (fx kartofler eller ris).

Opskrifts-ID: 335

Opskrift som PDF

Download som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Teriyaki Sauce med Ristet Hvidløg

I mellemtiden koges panden af med appelsinjuice og resten af teriyaki-andemarinaden. Tilsæt sukker og sennep, og lad saucen koge ind.

Skyl og rens grøntsagerne, og skær alle grøntsagerne i meget tynde strimler.

Anret teriyaki-andestrimlerne dekorativt på et fad, dryp med appelsinsaucen, og anret grøntagsstrimlerne oven på kødet.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

Få mere at vide

# Hovedretter # Fjerkræ # Jul

Inspiration til opskriften

Se alt

10 min.

Hummus dip with soy sauce

150 min.

Teriyaki-marinerede tofuspyd

90 min.

Marinerede seitan-spyd

90 min.

Bulgogi af svinekød på salatblade

60 min.

Mellemøstlig lammekebab marineret i sojasauce

780 min.

Grillet roastbeef i pastramistil

85 min.

Grillet blæksprutte med ponzusauce og kapers

90 min.

Grillede kødboller med tranebærglace

105 min.

Grillet aubergine med tamarindpasta

180 min.

Kylling marineret i røget whisky

165 min.

Kyllingegyros med pitabrød og tzatziki

45 min.

Fuldkornscrumble med frugt

Se alt

Teriyaki-and

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!