Suppe med bagte grøntsager
Få varmen med vores sunde suppe med bagte grøntsager og hirse – et hyggeligt, sundt og nærende måltid i løbet af dagen.
Fremgangsmåde
Step 1
2 gulerødder – ½ squash – 3 tomater – 1 rød peberfrugt – ½ stort løg – 2 spsk. olivenolie – 2 spsk. hakket persille
Skær grøntsagerne i mindre stykker og vend dem i olivenolie og hakket persille. Læg dem på en bageplade og rist dem i 20 minutter ved 200 °C.
Step 2
1 liter grøntsagsbouillon – 2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – ½ tsk. peber – 1 spsk. hakket persille – 100 g kogt hirse
Læg de bagte grøntsager i en gryde, hæld bouillon over og kog i 15 minutter. Purer med en håndblender, smag til med Kikkoman sojasauce, peber og persille og server retten sammen med hirsen.
Opskrifts-ID: 1309
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
2 gulerødder – ½ squash – 3 tomater – 1 rød peberfrugt – ½ stort løg – 2 spsk. olivenolie – 2 spsk. hakket persille
Skær grøntsagerne i mindre stykker og vend dem i olivenolie og hakket persille. Læg dem på en bageplade og rist dem i 20 minutter ved 200 °C.
1 liter grøntsagsbouillon – 2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – ½ tsk. peber – 1 spsk. hakket persille – 100 g kogt hirse
Læg de bagte grøntsager i en gryde, hæld bouillon over og kog i 15 minutter. Purer med en håndblender, smag til med Kikkoman sojasauce, peber og persille og server retten sammen med hirsen.
Få mere at vide
