Mexicansk ramen

Samlet tid 30 min.
10 min. Arbejdstid
20 min. Tilberedningstid

Japans ramen møder mexicanske smage med majs, farvestrålende peberfrugter, hakket kød og jalapenos.

Ingredienser

2 Portioner
100 g
ramen nudler (alternativt f.eks. spaghetti, penne)
200 g
blandet hakket kød
1 
fed hvidløg
 ½ 
af hhv. grøn, gul og rød peberfrugt
100 g
majs (på dåse)
1 tsk.
mexicansk krydderiblanding
1 ½ spsk.
skiveskårede røde og grønne jalapenos (på glas)
2 spsk.
ristede løg
Næringsindhold: 2335 kJ  /  558 kcal
22,5 g Fedt
27,1 g Protein
48,7 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Tilbered nudlerne jævnfør pakkens anvisninger. 

Step 2

Steg det hakkede kød i varm olie i ca. 5 minutter. 

Step 3

Skær peberfrugterne i strimler, hak hvidløget fint og tilføj begge dele til det hakkede kød på panden. Det røres godt igennem, hvorefter de drænede majskorn tilføjes og opvarmes med resten. Krydr med den mexicanske krydderiblanding. 

Step 4

Bring ca. 540 ml vand i kog i en gryde, bland med Kikkoman ramen suppebase og Kikkoman krydret chilisauce til kimchi og fordel suppen i to skåle.

Step 5

Tilføj de tilberedte nudler og fordel den krydrede kødblanding henover. 

Step 6

Pynt med jalapenos og ristede løg og server.

Opskrifts-ID: 1107

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Tilbered nudlerne jævnfør pakkens anvisninger. 

Steg det hakkede kød i varm olie i ca. 5 minutter. 

Skær peberfrugterne i strimler, hak hvidløget fint og tilføj begge dele til det hakkede kød på panden. Det røres godt igennem, hvorefter de drænede majskorn tilføjes og opvarmes med resten. Krydr med den mexicanske krydderiblanding. 

Bring ca. 540 ml vand i kog i en gryde, bland med Kikkoman ramen suppebase og Kikkoman krydret chilisauce til kimchi og fordel suppen i to skåle.

Tilføj de tilberedte nudler og fordel den krydrede kødblanding henover. 

Pynt med jalapenos og ristede løg og server.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03
04
05
06

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.