# Hovedretter # Fisk

Røget laks ramen med sød kartoffel og aubergine

Samlet tid 30 min.

10 min. Arbejdstid

20 min. Tilberedningstid

En nem og aromatisk ramen nudelsuppe med strimler af delikat, røget laks. Perfekt til et sundt frokost- eller aftensmåltid.

Ingredienser

2 Portioner

250 g

søde kartofler (alternativt: 200 g græskar)

150 g

aubergine

1 spsk.

Kikkoman Ristet Sesamolie

2,50 spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

100 g

ramen nudler (alternativt: f.eks. båndnudler)

3,50 spsk.

Kikkoman Koncentreret Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (sojasauce) Smag

540 ml

vand

100 g

røget laks

2 spsk.

hakket persille

2,50 

forårsløg

Næringsindhold: 1957 kJ / 468 kcal

13 g Fedt

20,8 g Protein

67,4 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Skær de skrællede søde kartofler og aubergine i tern og steg dem i den opvarmede olie i 5-10 minutter. Smag til med sojasauce. Nudlerne tilberedes jævnfør pakkens anvisninger.

Step 2

Bring ca. 540 ml vand i kog i en gryde, bland med Kikkoman ramen suppebase og fordel i to skåle. Tilføj de tilberedte nudler.

Step 3

Placer blandingen af søde kartofler og aubergine på toppen, pynt med røget laks, persille og forårsløg og server.

Opskrifts-ID: 1106

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Kikkoman Koncentreret Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (sojasauce) Smag

Kikkoman Ristet Sesamolie

Skær de skrællede søde kartofler og aubergine i tern og steg dem i den opvarmede olie i 5-10 minutter. Smag til med sojasauce. Nudlerne tilberedes jævnfør pakkens anvisninger.

Bring ca. 540 ml vand i kog i en gryde, bland med Kikkoman ramen suppebase og fordel i to skåle. Tilføj de tilberedte nudler.

Placer blandingen af søde kartofler og aubergine på toppen, pynt med røget laks, persille og forårsløg og server.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

01

02

03

Få mere at vide

# Hovedretter # Fisk # Asiatisk køkken # Gryderetter og supper # Pasta

Inspiration til opskriften

Se alt

Pizzapinde i mexikansk stil

Mexicansk ramen

[Translate to Dänemark:]

Ovnbagt blomkål

Taquitos med kylling

Teriyaki-ribs med kartoffelsalat

Grillet banan s'mores

Elotes - Grillede krydrede majskolber

Varm quinoa bowl med sesam-laks og abrikoser

Mexicansk majssalat / Esquites

Melonsalat med sprøde tortillastrimler

Rucola og feldsalat med en dressing af æble og sojasauce