Vitalitets-bowl med kylling, hirse og Kimchi-grøntsager

Samlet tid 35 min.
10 min. Arbejdstid
25 min. Tilberedningstid

En dejlig varmende ret med nærende hirse, toppet med Ponzu-krydret kylling, grønne bønner og fennikel og dryppet med krydret kimchi-sauce.

Ingredienser

2 Portioner
50 g
hirse
200 g
grønne bønner
salt
250 g
kyllingebrystfilet
Friskkværnet peber
1 
fennikel
200 g
cherrytomater
Næringsindhold: 1560 kJ  /  362 kcal
10,1 g Fedt
36,1 g Protein
28,9 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Tilbered hirsen efter anvisningerne på pakken. Kog bønnerne i kogende saltet vand i ca. 10 minutter.

Step 2

Skær kyllingen i mundrette stykker, steg disse i 1 tsk. opvarmet sesamolie i ca. 10 minutter og krydr med Kikkoman ponzu citron og peber.

Step 3

Fennikel skæres fint eller rives (læg de grønne toppe til side) og steges i 1 tsk. opvarmet sesamolie i 6-8 minutter. Tomaterne skæres i skiver, steges i 1 tsk. opvarmet sesamolie i ca. 5 minutter, hvorefter 100 ml vand og kimchisauce hældes i og blandes.

Step 4

Anret hirsen med fennikel, bønner og kylling i skåle, dryp med tomat-kimchi-sauce, pynt med fennikelspidserne og server.

Tip:

Drys med saltede mandler eller solsikkefrø.

Opskrifts-ID: 1044

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Tilbered hirsen efter anvisningerne på pakken. Kog bønnerne i kogende saltet vand i ca. 10 minutter.

Skær kyllingen i mundrette stykker, steg disse i 1 tsk. opvarmet sesamolie i ca. 10 minutter og krydr med Kikkoman ponzu citron og peber.

Fennikel skæres fint eller rives (læg de grønne toppe til side) og steges i 1 tsk. opvarmet sesamolie i 6-8 minutter. Tomaterne skæres i skiver, steges i 1 tsk. opvarmet sesamolie i ca. 5 minutter, hvorefter 100 ml vand og kimchisauce hældes i og blandes.

Anret hirsen med fennikel, bønner og kylling i skåle, dryp med tomat-kimchi-sauce, pynt med fennikelspidserne og server.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03
04

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.