# Hovedretter # Kød

Ponzu-marineret oksekød

Ingredienser

2 Portioner

500 g

oksekød (steak)

125 ml

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

2 

fed hvidløg, knust

Saft af 1 lime

1 tsk.

sesamolie

1 spsk.

honning

Fremgangsmåde

Step 1

Bland ponzu, limesaft og hvidløg til en marinade og lad oksekødet trække i marinaden natten over i køleskabet.

Step 2

Tag kødet ud af marinaden, dup det tørt og steg eller grill oksekødet efter smag. Mens kødet hviler efter tilberedning koges marinaden ind med sesamolie og honning til en sauce.

Step 3

Server kødet skåret i skiver med tilbehør fx kartofler og salat, eller brug kødet i sandwich.

Opskrifts-ID: 303

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

Bland ponzu, limesaft og hvidløg til en marinade og lad oksekødet trække i marinaden natten over i køleskabet.

Tag kødet ud af marinaden, dup det tørt og steg eller grill oksekødet efter smag. Mens kødet hviler efter tilberedning koges marinaden ind med sesamolie og honning til en sauce.

Server kødet skåret i skiver med tilbehør fx kartofler og salat, eller brug kødet i sandwich.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

01

02

03

Få mere at vide

# Hovedretter # Forår # Sommer # Kød

Inspiration til opskriften

Se alt

Fuldkornscrumble med frugt

Toast med scrambled tofu

Dutch baby – ovnbagt pandekage – med burrata og prosciutto

Bao buns fyldt med svampe og grøntsager

Risbudding med chokolade og hindbærsauce

Bowl med karamelliserede kikærter i en teriyaki marinade

Pandekager med kikærter og squash med en korianderdip

Fransk bagværk med linser

Burger med linser og bønner, serveret med halloumi og en røget barbecuesauce med blomme

Fyldte peberfrugter med azukibønner

Kinesiske kødboller

Lynstegte grønne bønner