Omelet med røget laks og grøntsager
En let omelet lavet i en airfryer, fyldt med spinat, peberfrugt, forårsløg og rundet af med røget laks. Kikkoman sojasauce sørger for at give dybde til æggenes smag i denne enkle, proteinrige ret, der kan spises til morgenmad eller frokost.
Næringsindhold:
1.218 kJ / 291 kcalFremgangsmåde
Step 1
Pisk æggene sammen med mælk og Kikkoman sojasauce
Step 2
Skær peberfrugten i tern, hak spinaten, halver cherrytomaterne og hak den hvide del af forårsløget fint.
Step 3
Smør fadet til airfryeren let med olivenolie. Tilsæt spinat, peberfrugt, cherrytomater og forårsløg, og hæld det hele over æggeblandingen henover. Bag omeletten i airfryeren ved 170 °C i 10-12 minutter.
Step 4
Top den færdige omelet med den røgede laks, og pynt med purløg og dild inden servering.
Tip
Du kan erstatte den røgede laks med stegte svampe eller stegte grøntsager, hvis du gerne vil have en vegetarisk ret.
Opskrifts-ID: 1732
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide
