Pasta bolognese med sojasauce

Pasta bolognese med sojasauce

#Hovedretter #Kød

Pasta bolognese med sojasauce

4,5 2 Bedømmelse

Samlet tid 30 min.

10 min. Arbejdstid

20 min. Tilberedningstid

Denne klassiske penne Bolognese er hurtig at tilberede og fuld af smag. Kikkoman sojasauce bringer kødets og tomaternes smag frem, så denne enkle pastaret får et diskret pift umami.

Godt at vide: Denne ret er del af vores meal prep-opskrifter. Du kan finde de andre opskrifter fra sættet her.

Ingredienser

2 Portioner

200 g

penne pasta

1 spsk.

planteolie

 ½ 

løg

2 

fed hvidløg

300 g

hakket oksekød

400 g

hakkede tomater på dåse

2 spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

2 g

hakket koriander

Næringsindhold:2.491 kJ / 595 kcal

18 gFedt

33 gProtein

70 gKulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

200 g penne pasta – 1 spsk. planteolie –  ½  løg – 2  fed hvidløg – 300 g hakket oksekød

Kog penne i henhold til pakkens anvisninger. Opvarm olien og steg løg og hvidløg i 1 minut. Tilsæt hakket oksekød og steg det i 3 minutter under konstant omrøring.

Step 2

400 g hakkede tomater på dåse – 2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 2 g hakket koriander

Tilsæt de hakkede tomater og Kikkoman sojasauce til kødet. Læg låg på og lad det hele simre i 20 minutter. Vend den færdige sauce med de kogte penne og drys med hakket koriander.

Tip

For at give smagen mere dybde kan du tilsætte en smule rødvin til saucen, mens den simrer. Retten kan med fordel fryses, så overvej at lave en større portion. Hvis du ønsker en glutenfri udgave, kan du anvende pasta af linser eller ris.

Opskrifts-ID: 1565

Opskrift som PDF

Download som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce 150 ml dispenserflaske

200 g penne pasta – 1 spsk. planteolie – ½ løg – 2 fed hvidløg – 300 g hakket oksekød

Kog penne i henhold til pakkens anvisninger. Opvarm olien og steg løg og hvidløg i 1 minut. Tilsæt hakket oksekød og steg det i 3 minutter under konstant omrøring.

400 g hakkede tomater på dåse – 2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 2 g hakket koriander

Tilsæt de hakkede tomater og Kikkoman sojasauce til kødet. Læg låg på og lad det hele simre i 20 minutter. Vend den færdige sauce med de kogte penne og drys med hakket koriander.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

01

02

Få mere at vide

#Hovedretter #Sommer #Efterår #Kød #Hurtig tilberedning #Pasta #Italiensk køkken #Meal Prep

Inspiration til opskriften

Minibøffer med yoghurtdip

Minibøffer med yoghurtdip

Frittata med kalkun og grøntsager

Frittata med kalkun og grøntsager

Salatwraps med kalkun og dressing

Salatwraps med kalkun og dressing

Rissalat med squash og æg

Rissalat med squash og æg

Omelet med aubergine, squash & camembert

Omelet med aubergine, squash & camembert

Minitærter med camembert og squash

Minitærter med camembert og squash

Burrito med oksekød, svampe og majs

Burrito med oksekød, svampe og majs

Salat med grillede grøntsager og camembert

Salat med grillede grøntsager og camembert

Salat med sprød aubergine og camembert

Salat med sprød aubergine og camembert

Ostepita med camembert og grøntsager

Ostepita med camembert og grøntsager

Ovnbagte grøntsager med fetadip

Ovnbagte grøntsager med fetadip

Tahin-sojaglaserede grøntsager og quinoa

Tahin-sojaglaserede grøntsager og quinoa

Suppe af søde kartofler og ærter

Suppe af søde kartofler og ærter

Fyldte søde kartofler med quinoa

Fyldte søde kartofler med quinoa

Quinoasalat med karamelliserede rosenkål

Quinoasalat med karamelliserede rosenkål

Bagt torsk med grønkål og søde kartofler

Bagt torsk med grønkål og søde kartofler

Fiskeburger med grønkål og yoghurtsauce

Fiskeburger med grønkål og yoghurtsauce

Grillet torsk & fritter af sød kartoffel

Grillet torsk & fritter af sød kartoffel

Torsketærte med søde kartofler

Torsketærte med søde kartofler

Cremet risotto med grønkål og torsk

Cremet risotto med grønkål og torsk

Honning-soja-kylling i wok med ris

Honning-soja-kylling i wok med ris

Asiatisk suppe med kylling, gulerod & æg

Asiatisk suppe med kylling, gulerod & æg

Asiatisk omelet med wokstegte grøntsager

Asiatisk omelet med wokstegte grøntsager

Ovnret med sojakylling og grøntsager

Ovnret med sojakylling og grøntsager

Pastasalat med oksekød og svampe

Pastasalat med oksekød og svampe

Hirsebøffer med svampe og ost

Hirsebøffer med svampe og ost

Quesadilla med oksekød og svampe

Quesadilla med oksekød og svampe

Risbowl med kalkun og squash

Risbowl med kalkun og squash

Omelet med grøntsager

Omelet med grøntsager

Bowl med oksekød og grøntsager

Bowl med oksekød og grøntsager

Kødboller glaseret i sriracha-sauce med ris

Kødboller glaseret i sriracha-sauce med ris

Tortilla med teriyaki-blomkål, romainesalat og tomater

Tortilla med teriyaki-blomkål, romainesalat og tomater

Karryret med blomkål, cashewnødder og spinat med ris

Karryret med blomkål, cashewnødder og spinat med ris

Veganske vafler med græskar og gulerod med tempeh, serveret med svampe og spinat

Veganske vafler med græskar og gulerod med tempeh, serveret med svampe og spinat

Salat med pak choi, agurk, gulerod og nødder

Salat med pak choi, agurk, gulerod og nødder

Misonudler med grøntsager i peanutsauce

Misonudler med grøntsager i peanutsauce

Ramen på glas

Grøntsagssuppe med tofu

Grøntsagssuppe med tofu

Nudelbowl med peanuttofu

Nudelbowl med peanuttofu

Rispapirruller med tofu

Rispapirruller med tofu

Laksefrittata

Sandwiches med laksefyld

Sandwiches med laksefyld

Bagt laks med citrus

Bagt laks med citrus

Fyldte peberfrugter med linser og tomat

Fyldte peberfrugter med linser og tomat

Bowl med linser og bagt græskar

Bowl med linser og bagt græskar

Linsedhal

Grøntsagsbowl

Pandekager med squash og gulerod

Pandekager med squash og gulerod

Suppe med bagte grøntsager

Suppe med bagte grøntsager

Gnocchi med prosciutto, rød peberfrugt, svampe, cherrytomater og burrata

Gnocchi med prosciutto, rød peberfrugt, svampe, cherrytomater og burrata

Ciabattabrød med grillet peberfrugt, burrata, prosciutto crudo og karamelliserede svampe

Ciabattabrød med grillet peberfrugt, burrata, prosciutto crudo og karamelliserede svampe

Bagte kartofler med soja, citron- og timianyoghurt og fetaost

Bagte kartofler med soja, citron- og timianyoghurt og fetaost

Halloumispyd serveret på ris med krydderurter

Halloumispyd serveret på ris med krydderurter

Bowl med stegt halloumi

Bowl med stegt halloumi

Pitabrød med grillet halloumi

Pitabrød med grillet halloumi

Wokstegte grøntsager og rispapirnudler

Wokstegte grøntsager og rispapirnudler

Fiskesuppe med rejer og torsk

Fiskesuppe med rejer og torsk

Rispapirruller med grøntsager, rejer og peanutsauce

Rispapirruller med grøntsager, rejer og peanutsauce

OPSKRIFTSSAMLINGER

Japanske opskrifter

Salatopskrifter

Supper og gryderetter

Marinader, dressinger og dips

Barbecue-opskrifter

Meal prep-opskrifter