Ratatouille
Ratatouille

Ratatouille

Samlet tid30 min.
30 min.Arbejdstid

Ingredienser

4 Portioner
1 
løg, i tern
1 
squash, i tern
1 
aubergine, i tern
2 
store tomater, i tern
1 
fed hvidløg, knust
4 spsk.
olivenolie
1 spsk.
risvineddike eller hvidvin
1 tsk.
sukker
Næringsindhold:736 kJ / 175 kcal
10,6 gFedt
4,2 gProtein
18,6 gKulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Skær grøntsagerne i tern. Steg dem ved middelvarme i olien sammen med hvidløg i en dyb pande (sauterpande). Tilsæt sojasauce, eddike, sukker og tomatjuice og bring det i kog. Lad det simre i nogle minutter til grøntsagerne er møre og smag til med salt, oregano og chili.

Step 2

Server med ris og fx godt brød.

Opskrifts-ID: 294

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Skær grøntsagerne i tern. Steg dem ved middelvarme i olien sammen med hvidløg i en dyb pande (sauterpande). Tilsæt sojasauce, eddike, sukker og tomatjuice og bring det i kog. Lad det simre i nogle minutter til grøntsagerne er møre og smag til med salt, oregano og chili.

Server med ris og fx godt brød.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02

Gå aldrig glip af noget igen!

Spændende information, lækre opskrifter og skønne konkurrencer
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.