Vegetarisk paté med soltørrede tomater

Skyl grynene, og skold dem med kogende vand. Skyl både de røde og de grønne linser grundigt.

Kom gryn og røde linser i en gryde, hæld dobbelt så meget vand på og kog dem. Skru ned for varmen, kom låg på og lad det koge i 15 minutter, indtil vandet er absorberet. Tilsæt de grønne linser med 3 glas vand og kog det ved svag varme, indtil de bliver møre i løbet af 40 minutter.

Forvarm ovnen til 180 grader.

Bland de kogte linser og gryn med soltørrede tomater og sojasauce, kom dem i en bageform og bag dem i 50 minutter ved 180 grader.

Når retten er afkølet opbevares den i køleskabet. Serveres med brød og peberrod.