#Hovedretter #Grøntsager

Chili sin carne

4,7 3 Bedømmelse

Total time 1 h

1 h Arbejdstid

Ingredients

4 portion(s)

2 

løg

4 

fed hvidløg

1 

rød peberfrugt

1 

dåse linser

2 spsk.

planteolie

1 tsk.

chiliflager

2 tsk.

stødt koriander

2 tsk.

gurkemeje

1 spsk.

røget paprikapulver

1 spsk.

oregano

1 

dåse hakkede tomater

100 ml

Kikkoman teriyaki woksauce med ristet hvidløg

1 

stor sød kartoffel

1 

dåse kidneybønner

8 spsk.

havreyoghurt

Korianderblade

8 

små tortillapandekager

Nutritional facts (per portion):

2.428 kJ / 580 kcal

3,7 gFat

30,9 gProtein

92,9 gCarbohydrates

Preparation

Step 1

Pil løgene og hvidløget. Skær løgene i tynde både, og pres hvidløgene. Skær peberfrugten i halve, skyl og udkern den, og skær den i strimler. Lad linserne dryppe af.

Step 2

Varm olien op i en gryde, og svits løg og hvidløg i olien, til de er klare. Tilsæt peberfrugt, chiliflager, koriander, gurkemeje, paprikapulver og oregano, og steg videre i 1-2 minutter. Tilsæt linser, tomater, 300 ml vand og Teriyaki sauce, og lad det hele småkoge i ca. 15 minutter.

Step 3

Skræl og skyl den søde kartoffel, og skær den i tern. Lad kidneybønnerne dryppe af. Kom kartoffelternene og kidneybønnerne i chilien, og lad det hele simre videre i 20-25 minutter. Pynt den færdige chili sin carne med yoghurt og koriander, og server med tortillas.

Recipe-ID: 53

Recipe as PDF

Share with friends

Let us know what you think

Click on the number of stars you want to give: the more the better!

Featured product in this recipe

Kikkoman teriyaki woksauce med ristet hvidløg

Step-by-step cooking made easy! Tap to begin.

Pil løgene og hvidløget. Skær løgene i tynde både, og pres hvidløgene. Skær peberfrugten i halve, skyl og udkern den, og skær den i strimler. Lad linserne dryppe af.

Varm olien op i en gryde, og svits løg og hvidløg i olien, til de er klare. Tilsæt peberfrugt, chiliflager, koriander, gurkemeje, paprikapulver og oregano, og steg videre i 1-2 minutter. Tilsæt linser, tomater, 300 ml vand og Teriyaki sauce, og lad det hele småkoge i ca. 15 minutter.

Skræl og skyl den søde kartoffel, og skær den i tern. Lad kidneybønnerne dryppe af. Kom kartoffelternene og kidneybønnerne i chilien, og lad det hele simre videre i 20-25 minutter. Pynt den færdige chili sin carne med yoghurt og koriander, og server med tortillas.

Let us know what you think

Click on the number of stars you want to give: the more the better!

Share with friends

01

02

03

Få mere at vide

#Vegetarisk #Hovedretter #Efterår #Vinter #Grøntsager #Mexicansk køkken

Inspiration til opskriften

Vegansk gulerodskage med cashewcreme

Veganske chokolader med misokaramel

3 timer 10 min.

Kokos-panna cotta med soja-ingefærsirup

Vegansk tiramisu med matcha og tamari

2 timer 20 min.

Vegansk panna cotta med sort tahin

4 timer 20 min.

Tofu-cheesecake med mangomousse

Chanko-nabe – japansk sumo hot pot

Sojamælk hot pot i Dandan-stil

Koreansk jeongol hot pot i sukiyakistil

Krydret tomatkimchi hot pot

Vietnamesisk lẩu cá chua – hot pot med fisk

Vegansk bananbrød med kardemomme

OPSKRIFTSSAMLINGER

Hurtige måltider

Japanske opskrifter

Salatopskrifter

Supper og gryderetter

Marinader, dressinger og dips

Barbecue-opskrifter

Meal prep-opskrifter