Nudelsalat med grillet grønt og steak

Ingredienser

4 Portioner
2 
gode bøffer á 300 g
1 
broccoli
100 g
ærtespirer
200 g
babymajs
250 g
risnudler
2 spsk.
olivenolie
1 spsk.
sesamolie
Karse
2 
limefrugter

Fremgangsmåde

Step 1

Bøfferne grilles over høj direkte varme og pensles løbende med teriyakisaucen. Grill bøfferne 3-4 minutter på hver side afhængig af tykkelse. Lad dem trække 5 minutter inden de skæres i tynde skiver.

Step 2

Mens bøfferne hviler, grilles buketter af broccoli og halverede babymajs. De skal blot grilles til de har fået lidt varme og smag fra grillen og sprødheden bevares.

Step 3

Nudlerne tilberedes som anvist på pakken (4 minutter i kogende vand). Nudlerne drænes og vendes med en smule olivenolie og sesamolie.

Step 4

Læg nudlerne i bunden af en skål, top med majs, broccoli, ærtespirer og så kødet. Slut af med en smule karse. Server med ekstra teriyakisauce som dressing sammen med limefrugt.

Opskrifts-ID: 721

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Bøfferne grilles over høj direkte varme og pensles løbende med teriyakisaucen. Grill bøfferne 3-4 minutter på hver side afhængig af tykkelse. Lad dem trække 5 minutter inden de skæres i tynde skiver.

Mens bøfferne hviler, grilles buketter af broccoli og halverede babymajs. De skal blot grilles til de har fået lidt varme og smag fra grillen og sprødheden bevares.

Nudlerne tilberedes som anvist på pakken (4 minutter i kogende vand). Nudlerne drænes og vendes med en smule olivenolie og sesamolie.

Læg nudlerne i bunden af en skål, top med majs, broccoli, ærtespirer og så kødet. Slut af med en smule karse. Server med ekstra teriyakisauce som dressing sammen med limefrugt.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03
04

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.