Krydrede, sojamarinerede bøffer
En sojasauce, rig på umami, og friske krydderurter udgør en lækker grill-marinade, der giver mørbradbøffer en unik aroma. Hvad enten du foretrækker en bøf, der er stegt rare eller well-done – denne opskrift giver dig et saftigt og mørt resultat.
Fremgangsmåde
Step 1
Put alle ingredienserne til marinaden (alt undtaget bøfferne) i en skål, og bland det hele sammen med en stavblender.
Step 2
Hæld marinaden over kødet, og sæt det på køl i 30 minutter.
Step 3
Når de 30 minutter er gået fjernes den resterende marinade, og bøfferne grilles på en forvarmet rist/plade ved høj temperatur i 2-5 minutter på hver side – alt efter smag og behag.
Opskrifts-ID: 1111
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide