# Hovedretter # Grøntsager

Fyldte græskar med bulgur

Samlet tid 55 min.

10 min. Arbejdstid

45 min. Tilberedningstid

Ingredienser

4 Portioner

butternut-squash

1 spsk.

olivenolie

100 g

bulgur

300 ml

vand

150 g

cherrytomater

60 g

feta

1 spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

0,5 tsk.

peber (rød)

1 spsk.

hakket persille

Næringsindhold: 886 kJ / 212 kcal

Fremgangsmåde

Step 1

Forvarm ovnen til 190 grader. Flæk squashene på langs, udhul dem, læg dem på en bageplade og hæld olivenolie over. Bag dem i 30 minutter.

Step 2

I mellemtiden koges bulguren i 300 ml vand, til vandet er absorberet. Når det er kogt, tilsættes sojasauce, hakkede cherrytomater og feta. Kom fyldet i de hule græskar og bag videre i 15 minutter.

Step 3

Drys persille og peber over den færdige ret, og server.

Opskrifts-ID: 916

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Forvarm ovnen til 190 grader. Flæk squashene på langs, udhul dem, læg dem på en bageplade og hæld olivenolie over. Bag dem i 30 minutter.

I mellemtiden koges bulguren i 300 ml vand, til vandet er absorberet. Når det er kogt, tilsættes sojasauce, hakkede cherrytomater og feta. Kom fyldet i de hule græskar og bag videre i 15 minutter.

Drys persille og peber over den færdige ret, og server.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!