Hurtige måltider

Madlavning er sjovt – men nogle gange skal det bare gå hurtigt. Har du lyst til noget lækkert til frokost eller aftensmad, som du kan have klar på mindre end 30 minutter? Disse smarte køkkentips kan hjælpe dig med at spare tid, så du har mere tid til at nyde dit måltid.

HURTIGE HVERDAGSOPSKRIFTER

Ting går ikke altid efter planen – og før du ved det, er du i gang med at forsøge at samle ting sammen til et måltid. Men bare rolig: Vores hurtige opskrifter sørger for, at der er noget for enhver smag.

IDEER TIL HURTIG FROKOST

Der er frokostpause på arbejdet, og du orker ikke at spise fastfood eller at skulle en tur i kantinen? Du har for meget at lave og ingen tid til at være kreativ i køkkenet? Der er ingen grund til at forblive sulten. Nøglen er at være forberedt, og det er nemt med vores meal-prep-opskrifter. I kombination med vores bentobox-ideer er du klar til picnic og frokost på farten.

IDEER TIL HURTIG AFTENSMAD

For mange er aftensmaden dagens kulinariske højdepunkt og en mulighed for at slappe af sammen med de nærmeste. Men det at få et varmt, lækkert måltid på bordet kan ofte føles som pligtarbejde. Enkle one-pot-retter, mealprep-opskrifter og smarte ideer fra denne opskriftssamling gør det hele meget nemmere. Bare vælg en opskrift, sæt timeren og prøv noget nyt!

HURTIGE VEGETARISKE RETTER

Disse opskrifter får dig hurtigt på sporet af et sundt måltid på ingen tid. Det helt rigtige, hvis du har lyst til noget lækkert og vegetarisk! Og hvis du ønsker at sammensætte din egen kødfrie ret, så er der her et par hurtige tips: Jo mindre grøntsagen er behandlet, desto sprødere og sundere. Så hvorfor koge den ihjel? Heldigvis er nogle grøntsager hurtige at tilberede. Her er vores top 5  over hurtige valg:

  • Squash – møre på ca. 3–5 minutter
  • Spinat – tilberedes på 2–3 minutter
  • Ærter (friske eller frosne) – færdige på 2-4 minutter
  • Gulerødder (i tynde skiver) – møre på 5-7 minutter
  • Peberfrugt – blot få minutter, når de steges eller dampes

HURTIGE DESSERTER

Desserter smager altid bedst, når de er friske. Og der kan altid findes en anledning til at servere dessert. Efter hovedretten er der kun ét eneste vigtigt spørgsmål: Har I lyst til dessert? Ja, tak! Ved store fester, såsom runde fødselsdage, ser gæsterne frem til en fantastisk dessert, og når Kikkoman kommer i spil, bliver overraskelsen endnu sødere. Tænk på de dybe, komplekse smage, hvor sødt og krydret mødes i en kombination, der med garanti vil imponere alle ved bordet.

TIPS TIL HURTIGE MÅLTIDER

Når tiden er knap, gør meal-prep en stor forskel. Sådan får du spist noget godt, selvom du er på farten  - og så er der altid noget lækkert klar til at blive nydt.

Særlig vigtigt: planlæg dit indkøb. Lav en indkøbsliste, der indeholder alt, du har brug for til hele ugen.

Særligt nyttigt: hav et lager af langtidsholdbare basisvarer bestående af pasta, ris eller flåede tomater. De holder sig, og du undgår last-minute indkøb

Praktisk i en snæver vending: frosne grøntsager. Friske grøntsager er sunde, men holder ikke i lang tid. Frosne grøntsager er løsningen —gå efter en god kvalitet i supermarkedet eller endnu bedre, frys dine egne grøntsager. 

Det kan betale sig på sigt: tidsbesparende køkkenudstyr. En trykkoger, riskoger eller en airfryer er altid en god investering.

Er du klar? Så er det tid til at komme i køkkenet – lav mad, server og nyd det!

Gå aldrig glip af noget igen!

Spændende information, lækre opskrifter og skønne konkurrencer

Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.

Er du interesseret i spændende information, lækre opskrifter og skønne konkurrencer?

Til nyhedsbrevet