Sojasauce (Vand, Sojabønner, Hvede, Salt)(38%), Vand, Spriteddike (13%), Sukker, Yuzusaft (3,3%), Salt, Gærekstrakt, Naturlig aroma.
Yuzu-sauce: den delikate japanske måde at krydre på
Vores Kikkoman ponzu yuzu sojasauce er lavet af hele, knuste japanske yuzufrugter. Denne næringsrige citrusfrugt er blevet dyrket i Asien i flere tusinde år og har beriget den japanske madlavningstradition – især i form af yuzu-sauce. Den er frisk, frugtagtig og samtidig aromatisk og velsmagende, takket være det høje indhold af umami.
Ligesom vores Kikkoman ponzu citrus sojasauce er også denne ponzu yuzu perfekt til at forfine en lang række retter. Med sin diskrete smag komplementerer Kikkoman ponzu yuzu sojasauce både varme retter, salater, kogte eller dampede retter samt grillet fisk. Den fungerer også særdeles godt som dip.
Sammenlignet med Kikkoman ponzu citrus sojasauce er vores ponzu yuzu sojasauce mindre sød. Den forfriskende syrlighed giver dog en lige så intens smag og viderebringer dermed den autentiske smag fra det japanske køkken!
For dem, der foretrækker en smule sødme, anbefaler vi vores Kikkoman ponzu citrus sojasauce i stedet for Kikkoman ponzu yuzu sojasauce. Begge dele er selvfølgelig veganske!
![[Translate to Dänemark:]](https://www.kikkoman.dk/fileadmin/_processed_/a/2/csm_01_Kikkoman_Teriyaki_Sauce_with_Roasted_Garlic_250ml_EN_caa996fc96.webp "[Translate to Dänemark:]")
