No-tuna-salat

Skyl kikærterne, og lad dem dryppe af. Skær løget i halve. Skyl peberfrugten, og fjern toppen og kernerne. Skær begge dele i fine tern.

Mos kikærterne med en gaffel, og bland dem med løg, peberfrugt, tahin og kapers. Krydr med sojasauce, paprikapulver og 1 spsk. purløg.

Pynt no-tuna-salaten med resten af purløget, og server den med toastbrød, tomater og løgringe som tilbehør efter smag og behag.