Kraftig sauce med rødløg

5 2 Bedømmelse
Samlet tid 10 min.
10 min. Arbejdstid

Intens, krydret og lækker umami. Hemmeligheden bag dette er rødløg og balsamicoeddike. Saucen er perfekt som tilbehør til kødretter.

Ingredienser

4 Portioner
200 g
rødløg
150 g
smør
350 ml
rødvin
1 spsk.
honning
1 spsk.
balsamicoeddike
2 
timiankviste
2 
hele nelliker, knust
Næringsindhold: 1602 kJ  /  383 kcal
31,1 g Fedt
1,3 g Protein
8,7 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Skræl og hak løgene i skiver. Sautér dem i en pande med smør og karameliser dem med honning. 

Step 2

Tilsæt rødvin, eddike, Kikkoman sojasauce og reducer langsomt temperaturen, indtil løgene har en blød og cremet konsistens. 

Step 3

Pynt med timian og knuste nelliker.

Opskrifts-ID: 1076

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Skræl og hak løgene i skiver. Sautér dem i en pande med smør og karameliser dem med honning. 

Tilsæt rødvin, eddike, Kikkoman sojasauce og reducer langsomt temperaturen, indtil løgene har en blød og cremet konsistens. 

Pynt med timian og knuste nelliker.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.