Kraftig sauce med rødløg
Samlet tid
10 min.
10 min.
Arbejdstid
Intens, krydret og lækker umami. Hemmeligheden bag dette er rødløg og balsamicoeddike. Saucen er perfekt som tilbehør til kødretter.
Næringsindhold:
1602 kJ
/
383 kcal
31,1 g
Fedt
1,3 g
Protein
8,7 g
Kulhydrater
Fremgangsmåde
Step 1
Skræl og hak løgene i skiver. Sautér dem i en pande med smør og karameliser dem med honning.
Step 2
Tilsæt rødvin, eddike, Kikkoman sojasauce og reducer langsomt temperaturen, indtil løgene har en blød og cremet konsistens.
Step 3
Pynt med timian og knuste nelliker.
Opskrifts-ID: 1076
Opskrift som PDF
Mange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide
