Fyldte kyllingebryst i tomatsauce med spinat, cashewnødder og sojasauce

Fyldte kyllingebryst i tomatsauce med spinat, cashewnødder og sojasauce

Fyldte kyllingebryst i tomatsauce med spinat, cashewnødder og sojasauce

Samlet tid 35 min.

15 min. Arbejdstid

20 min. Tilberedningstid

Saftige kyllingebryst med fyld af spinat og cashewnødder får selskab af en mild tomatsauce med sojasauce og oregano. En enkel ret med masser af smag og lidt ekstra tekstur – perfekt til en hverdagsaften med lidt mere bid.

Ingredienser

2 Portioner

2 

kyllingebrystfileter

2 håndfuld

frisk spinat

2 spsk.

hakkede cashewnødder

2 spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

1 dåse

dåse hakkede tomater

1 tsk.

tørret oregano

1 tsk.

olivenolie til stegning

2 spsk.

vand

Evt. tandstik til at holde kyllingen samlet

Fremgangsmåde

Step 1

2 håndfuld frisk spinat – 2 spsk. hakkede cashewnødder – 2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 2 tsk. olivenolie

Kom spinat, cashewnødder og lidt sojasauce samt én skefuld olivenolie op i en blender og kør til, du har en ensartet og gerne grov masse.

Step 2

2  kyllingebrystfileter – Evt. tandstik til at holde kyllingen samlet

Skær en lomme i hvert kyllingebryst og kom en skefuld fyld ind i hver. Luk med tandstik hvis nødvendigt.

Step 3

2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 2 tsk. olivenolie

Brun kyllingen i én skefuld olie og 2 spsk. soja på en pande og skru ned for varmen.

Step 4

1 dåse hakkede tomater – 1 tsk. tørret oregano – 2 spsk. vand

Tilsæt tomater, oregano, evt. resten af spinat/cashew-fyldet og 2 spsk. vand og lad det simre under låg i 20 minutter.

Step 5

Server med ris, pasta eller grønt.

Opskrifts-ID: 1607

Opskrift som PDF

Download som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce 150 ml dispenserflaske

2 håndfuld frisk spinat – 2 spsk. hakkede cashewnødder – 2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 2 tsk. olivenolie

Kom spinat, cashewnødder og lidt sojasauce samt én skefuld olivenolie op i en blender og kør til, du har en ensartet og gerne grov masse.

2 kyllingebrystfileter – Evt. tandstik til at holde kyllingen samlet

Skær en lomme i hvert kyllingebryst og kom en skefuld fyld ind i hver. Luk med tandstik hvis nødvendigt.

2 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 2 tsk. olivenolie

Brun kyllingen i én skefuld olie og 2 spsk. soja på en pande og skru ned for varmen.

1 dåse hakkede tomater – 1 tsk. tørret oregano – 2 spsk. vand

Tilsæt tomater, oregano, evt. resten af spinat/cashew-fyldet og 2 spsk. vand og lad det simre under låg i 20 minutter.

Server med ris, pasta eller grønt.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

01

02

03

04

05

Få mere at vide

Inspiration til opskriften

Madmuffins med squash, hakkede mandler, soja og revet ost

Madmuffins med squash, hakkede mandler, soja og revet ost

Toast med butterbean-spread og ponzu-glaserede grøntsager

Toast med butterbean-spread og ponzu-glaserede grøntsager

[Translate to Dänemark:]

Salat med gulerod, ingefær og nødder

[Translate to Dänemark:]

Salat med kinakål og spinat

Rucolasalat med melon og skinke

Rucolasalat med melon og skinke

Bønnesalat med avocado og druer

Bønnesalat med avocado og druer

Salat med couscous, edamame og wakame

Salat med couscous, edamame og wakame

Linsesalat med dadler og citrusdressing

Linsesalat med dadler og citrusdressing

Rødkålssalat med cashewnødder og ærter

Rødkålssalat med cashewnødder og ærter

Regnbuesalat med misodressing

Regnbuesalat med misodressing

Salat med squash, bønner og aubergine

Salat med squash, bønner og aubergine

Broccolisalat med grønkål og feta

Broccolisalat med grønkål og feta

OPSKRIFTSSAMLINGER

Japanske opskrifter

Salatopskrifter

Supper og gryderetter

Marinader, dressinger og dips

Barbecue-opskrifter

Meal prep-opskrifter