Fuldkornspandekager med røget laks, hytteost og agurk.

Samlet tid 20 min.

5 min. Arbejdstid

15 min. Tilberedningstid

Denne lækre morgenmadsret med pandekager med røget laks i skandinavisk stil smager særdeles godt og er nem at tilberede.

Ingredienser

2 Portioner

100 g

fuldkorns speltmel

35 g

hirsemel

1 tsk.

bagepulver

220 ml

kefir

æg

2 spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Fyld:

100 g

røget laks

150 g

hytteost

agurk

1 tsk.

frisk dild

1 spsk.

Kikkoman Ristet Sesamolie

Næringsindhold: 2445 kJ / 584 kcal

25,1 g Fedt

39,6 g Protein

50,0 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Bland alle ingredienserne til pandekagedejen sammen.

Step 2

Smør en varm stegepande med en smule Kikkoman ristet sesamolie. Læg en spsk. pandekagedej på panden. Når der begynder at komme bobler på oversiden af pandekagen, skal den vendes.

Step 3

Flyt pandekagerne til en tallerken. Fordel hytteosten på pandekagerne og læg skiver af røget laks og agurk på. Drys retten med sesamfrø og dild. Du kan ligeledes bruge andre krydderurter, hvis du hellere vil det.

Opskrifts-ID: 1099

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift