

Feldsalat med bladselleri, appelsin og pestodressing
Blød feldsalat, saftig appelsin og knasende bladselleri giver en masse tekstur til denne sunde, vegetariske salat.
Fremgangsmåde
Step 1
Rist alle solsikkekernerne på en varm pande uden olie.
Step 2
Rens basilikummen, og læg derpå bundtet i en blender. Tilføj resten af ingredienserne til pestoen, og blend det hele godt sammen.
Step 3
Skær bladsellerien i tynde skiver, og filetér blodappelsinerne. Det hele lægges i en skål sammen med den skyllede feldsalat.
Step 4
Grøntsagerne vendes godt sammen med pestoen, og der drysses solsikkekerner henover salaten.
Opskrifts-ID: 1137
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide