Agurk- og melonsalat
Samlet tid
10 min.
10 min.
Arbejdstid
Denne kølige og friske agurk- og melonsalat er det perfekte tilbehør til grillmad på en sommeraften.
Næringsindhold:
1091 kJ
/
261 kcal
16,5 g
Fedt
10,2 g
Protein
15 g
Kulhydrater
Fremgangsmåde
Step 1
Tilbered salaten ved at vaske og skære agurken i tynde skiver. Flæk melonen, fjern kernerne og skær den i tern. Smuldr fetaen. Flæk chilierne, fjern frøene og kernen. Vask dem og skær dem i strimler.
Step 2
Brug en blender til at tilberede dressingen. Blend 1-2 spsk. melontern med olivenolie, vineddike, sojasauce og honning. Smag til med salt. Vend dressingen i salaten før servering.
Opskrifts-ID: 868
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide