# Marinader, dressinger & dips # Grøntsager

Agurk- og melonsalat

Samlet tid 10 min.

10 min. Arbejdstid

Denne kølige og friske agurk- og melonsalat er det perfekte tilbehør til grillmad på en sommeraften.

Ingredienser

4 Portioner

miniagurker (eller 1 stor agurk)

lille melon (f.eks. Cantaloupe, vandmelon, honningmelon)

200 g

feta

søde chilier

2 spsk.

olivenolie

2 ½ spsk.

hvidvinseddike

2 ½ spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

2 spsk.

honning

Friskkværnet peber

Næringsindhold: 1091 kJ / 261 kcal

16,5 g Fedt

10,2 g Protein

15 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Tilbered salaten ved at vaske og skære agurken i tynde skiver. Flæk melonen, fjern kernerne og skær den i tern. Smuldr fetaen. Flæk chilierne, fjern frøene og kernen. Vask dem og skær dem i strimler.

Step 2

Brug en blender til at tilberede dressingen. Blend 1-2 spsk. melontern med olivenolie, vineddike, sojasauce og honning. Smag til med salt. Vend dressingen i salaten før servering.

Opskrifts-ID: 868

Opskrift som PDF

Download som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

Brug en blender til at tilberede dressingen. Blend 1-2 spsk. melontern med olivenolie, vineddike, sojasauce og honning. Smag til med salt. Vend dressingen i salaten før servering.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!