Svinefilet med teriyakiglace og asiatisk salat

Svinefilet med teriyakiglace og asiatisk salat

Svinefilet med teriyakiglace og asiatisk salat

Samlet tid 30 min.

10 min. Arbejdstid

20 min. Tilberedningstid

Mør svinemørbrad med sødmefuld teriyakiglace møder en frisk og sprød asiatisk salat med lime og ponzusauce. En farverig ret med masser af smag og tekstur – lige til at samle på tallerkenen og nyde med det samme.

Ingredienser

2 Portioner

250 g

svinemørbrad

4 spsk.

Kikkoman Teriyaki Sauce med Ristede Sesamfrø

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

5 spsk.

sesamolie

200 g

glasnudler

1 

gulerod, strimlet

1 

lille agurk, i tynde skiver

1 håndfuld

spidskål, fintsnittet

Saft fra 1 lime

1 

hel lime skåret i både

Evt. sesamfrø til pynt

Evt. koriander til pynt

Fremgangsmåde

Step 1

200 g glasnudler

Kog nudlerne efter anvisning på pakken.

Step 2

250 g svinemørbrad

Skær mørbraden i tykke skiver og steg dem på en pande.

Step 3

4 spsk. Kikkoman Teriyaki Sauce med Ristede Sesamfrø – 5 spsk. sesamolie

Tilsæt teriyakisauce og sesamolie mod slutningen, og lad det koge ind.

Step 4

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer – 1  gulerod, strimlet – 1 håndfuld spidskål, fintsnittet – Saft fra 1 lime

Bland gulerod, agurk og spidskål med de kogte glasnudler og dryp med lime og ponzusauce.

Step 5

Anret salaten på tallerkener og top med svinemørbrad.

Step 6

1  hel lime skåret i både – sesamfrø til pynt – Evt. koriander til pynt

Pynt med sesamfrø, koriander og limebåde.

Opskrifts-ID: 1606

Opskrift som PDF

Download som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

200 g glasnudler

Kog nudlerne efter anvisning på pakken.

250 g svinemørbrad

Skær mørbraden i tykke skiver og steg dem på en pande.

4 spsk. Kikkoman Teriyaki Sauce med Ristede Sesamfrø – 5 spsk. sesamolie

Tilsæt teriyakisauce og sesamolie mod slutningen, og lad det koge ind.

Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer – 1 gulerod, strimlet – 1 håndfuld spidskål, fintsnittet – Saft fra 1 lime

Bland gulerod, agurk og spidskål med de kogte glasnudler og dryp med lime og ponzusauce.

Anret salaten på tallerkener og top med svinemørbrad.

1 hel lime skåret i både – sesamfrø til pynt – Evt. koriander til pynt

Pynt med sesamfrø, koriander og limebåde.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

01

02

03

04

05

06

Få mere at vide

Inspiration til opskriften

Madmuffins med squash, hakkede mandler, soja og revet ost

Madmuffins med squash, hakkede mandler, soja og revet ost

Toast med butterbean-spread og ponzu-glaserede grøntsager

Toast med butterbean-spread og ponzu-glaserede grøntsager

[Translate to Dänemark:]

Salat med gulerod, ingefær og nødder

[Translate to Dänemark:]

Salat med kinakål og spinat

Rucolasalat med melon og skinke

Rucolasalat med melon og skinke

Bønnesalat med avocado og druer

Bønnesalat med avocado og druer

Salat med couscous, edamame og wakame

Salat med couscous, edamame og wakame

Linsesalat med dadler og citrusdressing

Linsesalat med dadler og citrusdressing

Rødkålssalat med cashewnødder og ærter

Rødkålssalat med cashewnødder og ærter

Regnbuesalat med misodressing

Regnbuesalat med misodressing

Salat med squash, bønner og aubergine

Salat med squash, bønner og aubergine

Broccolisalat med grønkål og feta

Broccolisalat med grønkål og feta

OPSKRIFTSSAMLINGER

Japanske opskrifter

Salatopskrifter

Supper og gryderetter

Marinader, dressinger og dips

Barbecue-opskrifter

Meal prep-opskrifter