[Translate to Dänemark:]
[Translate to Dänemark:]

Stegte østers med mayonnaise og spicy syltede løg

Ingredienser

4 Portioner

Stegte østers:

8 
østers
50 ml
kartoffelmel
1 
æg

Spicy syltede løg:

1 
lille rødløg
50 ml
eddike
1 spsk.
Honning
1 tsk.
TABASCO® Pepper Sauce
3 spsk.
finthakkede forårsløgtoppe
75 g
mayonnaise

Fremgangsmåde

Step 1

Skær løget i små både. Bring eddike, sojasauce, honning og TABASCO® Pepper Sauce op at koge i en kasserolle. Vend løgbådene heri, sluk for varmen og lad det trække i den varme lage i 15 minutter.

Step 2

Åbn og befri østerserne og læg dem på en tallerken, strø kartoffelmel over dem, vend dem og gentag. Vend så i æg sammenpisket med sojasauce og til sidst i pankorasp. Steg østerserne i 180 grader varm olie i 1 minut – det er vigtigt at de ikke overtilberedes. Læg østerserne tilbage i deres skaller.

Step 3

Pynt med mayonnaise, finthakket forårsløg og spicy syltede løg inden servering.

Opskrifts-ID: 893

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Skær løget i små både. Bring eddike, sojasauce, honning og TABASCO® Pepper Sauce op at koge i en kasserolle. Vend løgbådene heri, sluk for varmen og lad det trække i den varme lage i 15 minutter.

Åbn og befri østerserne og læg dem på en tallerken, strø kartoffelmel over dem, vend dem og gentag. Vend så i æg sammenpisket med sojasauce og til sidst i pankorasp. Steg østerserne i 180 grader varm olie i 1 minut – det er vigtigt at de ikke overtilberedes. Læg østerserne tilbage i deres skaller.

Pynt med mayonnaise, finthakket forårsløg og spicy syltede løg inden servering.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.