Salat og ansjosdressing
Salat og ansjosdressing

Salat og ansjosdressing

Samlet tid25 min.
15 min.Arbejdstid
10 min.Tilberedningstid

Grillet salat er en god ide til en usædvanlig forret og lækker overraskelse til dine gæster.

Ingredienser

2 Portioner
2 
mini romainesalat
3 spsk.
olivenolie
1 tsk.
honning
40 g
parmesan i flager
10 
cherrytomater

Dressing

1 
fed hvidløg
4 
ansjoser
40 g
revet parmesanost
2 spsk.
mayonnaise
1 tsk.
Dijonsennep
1 bundt
persille
40 
croutoner med krydderurter
Friskmalet sort peber
Næringsindhold:3472 kJ / 868 kcal
70 gFedt
23 gProtein
38 gKulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Halver hvert salathoved på langs. Dryp med olivenolie, honning og Kikkoman Ponzu citrus sojasauce.

Step 2

Grill salaten på en forvarmet rist/plade ved høj temperatur i ca. 1-2 minutter på begge sider. Grill også cherrytomaterne. 

Step 3

Put mayonnaise, Ponzu citrus sojasauce, hvidløg, sennep, revet parmesan, ansjoser, sojasauce og friskmalet peber i en blender, og blend alt sammen til en smidig sauce. 

Step 4

Server den grillede salat sammen med cherrytomaterne og ansjosdressingen. Drys med parmesan i flager og hakket persille. Server med croutoner.

Opskrifts-ID: 1125

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Halver hvert salathoved på langs. Dryp med olivenolie, honning og Kikkoman Ponzu citrus sojasauce.

Grill salaten på en forvarmet rist/plade ved høj temperatur i ca. 1-2 minutter på begge sider. Grill også cherrytomaterne. 

Put mayonnaise, Ponzu citrus sojasauce, hvidløg, sennep, revet parmesan, ansjoser, sojasauce og friskmalet peber i en blender, og blend alt sammen til en smidig sauce. 

Server den grillede salat sammen med cherrytomaterne og ansjosdressingen. Drys med parmesan i flager og hakket persille. Server med croutoner.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03
04

Gå aldrig glip af noget igen!

Spændende information, lækre opskrifter og skønne konkurrencer
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.