Nem rødbedehummus

Samlet tid 15 min.

15 min. Arbejdstid

Farven i denne opskrift er lige så intens som smagen. Hemmeligheden bag dette er ahornsirup og rødbede. En ny klassiker til spisebordet.

Ingredienser

4 Portioner

300 g

kikærter, kogte

85 g

rødbedesaft

fed hvidløg

2 tsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

0,5 tsk.

stødt spidskommen

0,5 spsk.

ahornsirup

1 spsk.

citronsaft

75 g

tahin

Til servering:

Olivenolie

Frisk persille

Næringsindhold: 974 kJ / 234 kcal

13,4 g Fedt

10,1 g Protein

14,9 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Put kikærter, rødbedesaft, spidskommen, Kikkoman sojasauce, hvidløg, ahornsirup og citronsaft i en foodprocessor og blend det hele, indtil blandingen er jævn.

Step 2

Tilsæt derefter tahin og bland det hele godt sammen. Det hele sættes på køl indtil det skal serveres.

Step 3

Pynt med en skefuld olivenolie og lidt hakket persille inden servering.

Opskrifts-ID: 1071

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!