Danmark
# Marinader, dressinger & dips # Grøntsager

Grillet auberginedip med hvidløg

Samlet tid 30 min.
30 min. Arbejdstid

Ingredienser

4 Portioner
2 
auberginer
1 
helt hvidløg
3 spsk.
olivenolie
2 spsk.
Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce
3 spsk.
Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer
Friskkværnet sort peber

Efter ønske:

røget paprika, frisk persille, chili, tabasco osv.

Fremgangsmåde

Step 1

Rist de hele auberginer og hvidløgsfeddene på en grill eller i ovnen, stil dem til afkøling, og skræl begge dele.

Step 2

Skær auberginerne i mindre stykker, og blend dem i en foodprocessor sammen med hvidløget. Smag dippen til med Kikkoman sojasauce og Ponzu-sauce, olivenolie, krydderurter og krydderier efter smag og behag.

Opskrifts-ID: 395

Opskrift som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift
Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce
Ponzu - en blanding af sojasauce, eddike og citronaromaer

Rist de hele auberginer og hvidløgsfeddene på en grill eller i ovnen, stil dem til afkøling, og skræl begge dele.

Skær auberginerne i mindre stykker, og blend dem i en foodprocessor sammen med hvidløget. Smag dippen til med Kikkoman sojasauce og Ponzu-sauce, olivenolie, krydderurter og krydderier efter smag og behag.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02

Få mere at vide

# Vegetarisk # Forår # Sommer # Efterår # Marinader, dressinger & dips # Grøntsager
Inspiration til opskriften
Se alt
15 min.
Appelsinmarinade med sojasauce til laks
25 min.
Edamole med sojasauce
15 min.
Tomatsauce med sojasauce
15 min.
Yaki onigiri
20 min.
Shabu shabu (japansk hot pot)
150 min.
Svinekoteletter i frugtig sojasauce
Grøntsagsnuggets med misodip
15 min.
Svampesauce med fløde, sennep og sojasauce
45 min.
Pocheret torsk med panko-smørsauce
50 min.
Soja-chili-karamelliserede kyllingevinger
30 min.
Wraps med enokisvampe og bacon
50 min.
Kartoffelgratin med løg, fløde og sprød pankorasp
Se alt

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.