Grillede teriyaki-kyllingespyd
Alt smager bedre på spyd! Teriyaki-kyllingespyd er særligt nemme og hurtige at tilberede, og de et must til hver eneste grillfest!
Fremgangsmåde
Step 1
300 g udbenet kylling (se tip) – 3 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag
Skær kyllingen i tern på 2 cm. Mariner dem i Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning i mindst 1 time.
Step 2
400 g agurk, skrællet – 1 mild rød chili, skåret i skiver (eller 1 mild chili) – 2 kviste mynte, bladene heraf – 2 spsk. Kikkoman Kryddersauce for Sushiris (125ml) – 3 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 2 spsk. Kikkoman Ristet Sesamolie
Skær agurken i kvarte på langs, og fjern kernerne. Skær hver kvart i diagonale skiver. Mariner dem i chili, mynte, Kikkoman kryddersauce til sushiris, Kikkoman sojasauce og Kikkoman sesamolie.
Step 3
3 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag – spyd
Stik kyllingekødet på spyd, og tilbered dem ved middelhøj varme på en grill eller grillpande i ca. 12 minutter under jævnlig vending. Pensl dem med Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning, og grill dem i yderligere 3 minutter. Sørg for at pensle med jævne mellemrum.
Step 4
1 lime, skåret i 8 både – 3 forårsløg, skåret i skiver – 1 spsk. ristede sesamfrø
Server de grillede teriyaki-kyllingespyd med agurkesalat og limebåde. Drys med forårsløg og sesamfrø inden servering.
Tip
Kødet fra kyllingelår er bedst til disse teriyaki-kyllingespyd, da det forbliver saftigt, når det grilles. Du vælger selv, om du ønsker kød med eller uden skind, og hvis du foretrækker kyllingebryst, fungerer det også fint.
Server dem med kogte eller klæbrige ris, eller prøv dem sammen med bagte kartofler eller puré af søde kartofler.
Opskrifts-ID: 1667
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
300 g udbenet kylling (se tip) – 3 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag
Skær kyllingen i tern på 2 cm. Mariner dem i Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning i mindst 1 time.
400 g agurk, skrællet – 1 mild rød chili, skåret i skiver (eller 1 mild chili) – 2 kviste mynte, bladene heraf – 2 spsk. Kikkoman Kryddersauce for Sushiris (125ml) – 3 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce – 2 spsk. Kikkoman Ristet Sesamolie
Skær agurken i kvarte på langs, og fjern kernerne. Skær hver kvart i diagonale skiver. Mariner dem i chili, mynte, Kikkoman kryddersauce til sushiris, Kikkoman sojasauce og Kikkoman sesamolie.
3 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag – spyd
Stik kyllingekødet på spyd, og tilbered dem ved middelhøj varme på en grill eller grillpande i ca. 12 minutter under jævnlig vending. Pensl dem med Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning, og grill dem i yderligere 3 minutter. Sørg for at pensle med jævne mellemrum.
1 lime, skåret i 8 både – 3 forårsløg, skåret i skiver – 1 spsk. ristede sesamfrø
Server de grillede teriyaki-kyllingespyd med agurkesalat og limebåde. Drys med forårsløg og sesamfrø inden servering.
Få mere at vide
