BBQ-melonstænger med feta og mynte

Samlet tid 15 min.
10 min. Arbejdstid
5 min. Tilberedningstid

En frisk, lille forret. Vores ispindeformede melonstænger er perfekte til fester – de kan tilberedes i forvejen og skal blot grilles og glaseres ved festen.

Ingredienser

3 Portioner
600 g
vandmelon, uden skræl
1 spsk.
planteolie
1 spsk.
pinjekerner
75 g
fetaost
2 
stilke mynte

Desuden:

6 
brede træspyd eller ispinde

Fremgangsmåde

Step 1

600 g vandmelon, uden skræl

Skær seks tykke skiver på 2 cm tykkelse af vandmelonen. De skal ligne ispinde. Dup dem tørre med køkkenrulle.

Step 2

1 spsk. planteolie – 4 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag

Hæld en smule olie på en grillpande eller grill. Grill melonskiverne ved mellemhøj varme på begge sider, skru ned for varmen og pensl dem med Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning, og vend dem. Gentag samme procedure, indtil vandmelonen er glaseret på alle overflader.

Step 3

2  stilke mynte – 6  brede træspyd eller ispinde

Sæt de varme vandmelonskiver på spyd, og drys med fetaost, pinjekerner og mynte.

Tip

Vandmelon, feta og mynte passer perfekt sammen. Pinjekernerne tilfører et sprødt touch, og retten gøres endnu bedre med sprød teriyaki-kylling.

Opskrifts-ID: 1649

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Nem madlavning trin for trin! Tryk for at begynde!

600 g vandmelon, uden skræl

Skær seks tykke skiver på 2 cm tykkelse af vandmelonen. De skal ligne ispinde. Dup dem tørre med køkkenrulle.

1 spsk. planteolie – 4 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag

Hæld en smule olie på en grillpande eller grill. Grill melonskiverne ved mellemhøj varme på begge sider, skru ned for varmen og pensl dem med Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning, og vend dem. Gentag samme procedure, indtil vandmelonen er glaseret på alle overflader.

2 stilke mynte – 6 brede træspyd eller ispinde

Sæt de varme vandmelonskiver på spyd, og drys med fetaost, pinjekerner og mynte.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03

Gå aldrig glip af noget igen!

Spændende information, lækre opskrifter og skønne konkurrencer

Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.