Den lækreste bærsuppe
En lækker og forfriskende suppe lavet af friske bær og kirsebærsaft, tilsat Kikkoman Ponzu citrus sojasauce. Suppen serveres med creme fraiche med pistacienødder.
Fremgangsmåde
Step 1
Purér 150 g bær med kirsebærsaften og 1 tsk. sukker. Smag til med Kikkoman Ponzu citrus sojasauce, og tilføj derefter de sidste bær.
Step 2
Creme fraichen blandes med resten af sukkeret og de hakkede pistacienødder.
Step 3
Pynt suppen med pistacie-creme, og smag til med få dråber af Kikkoman Ponzu citrus sojasauce efter smag og behag.
Tip:
Pynt med ristede cashewnødder
I stedet for sukker kan du benytte bourbon-vaniljesukker eller kornene fra en vaniljestang.
Hvis du ønsker en vegansk variant kan du erstatte creme fraichen med et vegansk alternativ.
Opskrifts-ID: 1141
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide
