Den lækreste bærsuppe

Samlet tid 10 min.

10 min. Arbejdstid

En lækker og forfriskende suppe lavet af friske bær og kirsebærsaft, tilsat Kikkoman Ponzu citrus sojasauce. Suppen serveres med creme fraiche med pistacienødder.

Ingredienser

2 Portioner

250 g

bær, f.eks. blåbær, jordbær, hindbær, brombær (et alternativ: frosne bær)

200 ml

kirsebærsaft

1,50 tsk.

sukker

2,50 tsk.

Kikkoman Ponzu citrus sojasauce

2 spsk.

creme fraiche

1 tsk.

hakkede pistacienødder

Næringsindhold: 822 kJ / 196 kcal

7,8 g Fedt

4 g Protein

24,3 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Purér 150 g bær med kirsebærsaften og 1 tsk. sukker. Smag til med Kikkoman Ponzu citrus sojasauce, og tilføj derefter de sidste bær.

Step 2

Creme fraichen blandes med resten af sukkeret og de hakkede pistacienødder.

Step 3

Pynt suppen med pistacie-creme, og smag til med få dråber af Kikkoman Ponzu citrus sojasauce efter smag og behag.

Tip:

Pynt med ristede cashewnødder

I stedet for sukker kan du benytte bourbon-vaniljesukker eller kornene fra en vaniljestang.

Hvis du ønsker en vegansk variant kan du erstatte creme fraichen med et vegansk alternativ.

Opskrifts-ID: 1141

Opskrift som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Ponzu citrus sojasauce

Purér 150 g bær med kirsebærsaften og 1 tsk. sukker. Smag til med Kikkoman Ponzu citrus sojasauce, og tilføj derefter de sidste bær.

Creme fraichen blandes med resten af sukkeret og de hakkede pistacienødder.

Pynt suppen med pistacie-creme, og smag til med få dråber af Kikkoman Ponzu citrus sojasauce efter smag og behag.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Del med dine venner

Få mere at vide

# Vegetarisk # Sommer # Gryderetter og supper # Morgenmad

Inspiration til opskriften

Se alt

25 min.

Pizzapinde i mexikansk stil

Teriyaki-ribs med kartoffelsalat

30 min.

Grillet banan s'mores

20 min.

Elotes - Grillede krydrede majskolber

45 min.

Varm quinoa bowl med sesam-laks og abrikoser

20 min.

Mexicansk majssalat / Esquites

20 min.

Melonsalat med sprøde tortillastrimler

20 min.

Rucola og feldsalat med en dressing af æble og sojasauce

Se alt

Den lækreste bærsuppe

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!