Cremet pasta med citron og ørred

Samlet tid 54 min.
40 min. Marineringstid
8 min. Tilberedningstid
6 min. Arbejdstid

Denne nemme pastaret med fisk består af en lækker, cremet citrussauce med ponzu-marineret ørred, serveret med tagliatelle.

Ingredienser

2 Portioner
200 g
regnbueørred-filet, udbenet og uden skind
 ½ spsk.
olivenolie
90 g
piskefløde
100 g
tagliatelle pasta
50 ml
pastavand
4 
kviste timian
1 nip
peber
Næringsindhold: 2154 kJ  /  514.5 kcal
22,9 g Fedt
28 g Protein
49,2 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Skær fisken i tykke tern og læg dem i en skål. Tilsæt 3 spsk. Kikkoman Ponzu citrus sojasauce og bland det sammen med fisken. Sæt det på køl i 40 minutter. 

Step 2

Tilbered pastaen i letsaltet vand i henhold til pakkens anvisninger. 

Step 3

Imens opvarmes olivenolie på en pande, og den marinerede fisk lægges på panden. Steg kort på begge sider. Tilsæt fløde og 1 spsk. Kikkoman Ponzu citrus sojasauce og smag til med peber efter smag og behag. Tilsæt ca. 40-60 ml pastavand og lad det simre i et par minutter, indtil saucen er let kogt ind.

Step 4

Den færdige pasta drænes for vand og hældes over i saucen. Opvarm det hele sammen i ca. 2 minutter. 

Step 5

Fordel pastaretten på tallerkenerne og pynt med frisk timian.

Opskrifts-ID: 1146

Opskrift som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Skær fisken i tykke tern og læg dem i en skål. Tilsæt 3 spsk. Kikkoman Ponzu citrus sojasauce og bland det sammen med fisken. Sæt det på køl i 40 minutter. 

Tilbered pastaen i letsaltet vand i henhold til pakkens anvisninger. 

Imens opvarmes olivenolie på en pande, og den marinerede fisk lægges på panden. Steg kort på begge sider. Tilsæt fløde og 1 spsk. Kikkoman Ponzu citrus sojasauce og smag til med peber efter smag og behag. Tilsæt ca. 40-60 ml pastavand og lad det simre i et par minutter, indtil saucen er let kogt ind.

Den færdige pasta drænes for vand og hældes over i saucen. Opvarm det hele sammen i ca. 2 minutter. 

Fordel pastaretten på tallerkenerne og pynt med frisk timian.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03
04
05

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.