Butterdej med asparges og flødeost
Grøn asparges pakket ind i butterdej med flødeost. Sesamfrø og den søde og krydrede Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning sørger for dybde i denne simple og hyggelige forårsret.
Næringsindhold:
3.945 kJ / 945 kcalFremgangsmåde
Step 1
1 bundt grønne asparges – 1 spsk. Kikkoman Ristet Sesamolie – 2 spsk. hvide sesamfrø
Skyl asparges, og knæk eller skær de træagtige ender af (2-3 cm). Hvis stænglerne er tykke, så skræl forsigtigt den nederste del. Dup dem tørre, pensl med Kikkoman sesamolie, og vend dem i sesamfrø.
Step 2
200 g butterdej – 130 g flødeost naturel – 2 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag
Bland flødeost med Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning, og fordel det over butterdejen. Skær dejen i 4 lange strimler, og fold hver strimmel omkring et par aspargesstængler.
Step 3
1 spsk. sorte sesamfrø – 1 æg – 2 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag
Læg den indpakkede asparges på en bageplade med bagepapir. Pensl med pisket æg, og drys med sorte sesamfrø. Bag dem i 20 minutter ved 200 °C. Server retten med Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning.
Tip
Du kan drysse dejen med sort spidskommen, hakket chili eller revet parmesan i stedet for sorte sesamfrø. Du kan erstatte halvdelen af de grønne asparges med hvide asparges. Skræl de hvide asparges fra lige under toppen og ned til bunden, og skær derefter de hårde, træagtige ender af.
Opskrifts-ID: 1703
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
1 bundt grønne asparges – 1 spsk. Kikkoman Ristet Sesamolie – 2 spsk. hvide sesamfrø
Skyl asparges, og knæk eller skær de træagtige ender af (2-3 cm). Hvis stænglerne er tykke, så skræl forsigtigt den nederste del. Dup dem tørre, pensl med Kikkoman sesamolie, og vend dem i sesamfrø.
200 g butterdej – 130 g flødeost naturel – 2 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag
Bland flødeost med Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning, og fordel det over butterdejen. Skær dejen i 4 lange strimler, og fold hver strimmel omkring et par aspargesstængler.
1 spsk. sorte sesamfrø – 1 æg – 2 spsk. Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning & røget smag
Læg den indpakkede asparges på en bageplade med bagepapir. Pensl med pisket æg, og drys med sorte sesamfrø. Bag dem i 20 minutter ved 200 °C. Server retten med Kikkoman teriyaki BBQ-sauce med honning.
Få mere at vide
