Svampesuppe med sprød bacon og popcorn
Denne fyldige svampesuppeopskrift er ren hygge i en skål. Den er virkelig enkel at lave, og den sprøde bacon, popcorn og krydderurter giver ekstra smag og tekstur. Det krydrede spark fra peberrod og jalapeno chili vil varme dig på en kold dag.
Ingredienser
Servér med
Fremgangsmåde
Step 1
Skyl og skær svampene i skiver. Svampene steges i smør i en gryde sammen med løg og finthakket hvidløg. Hæld bouillon i, krydr med gurkemeje og peber og lad det hele koge i 20 minutter. Bland creme fraiche med peberrod og Kikkoman sojasauce. Tilsæt dette til suppen, og kog i yderligere 1-2 minutter.
Step 2
Steg eller grill baconskiverne, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Step 3
Servér suppen med baconskiver, popcorn, persille, dild og jalapeno peberfrugter.
Opskrifts-ID: 1041
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide