Spaghettisalat

4,4 8 Bedømmelse

Samlet tid30 min.

Ingredienser

4 Portioner

200 g

spaghetti

100 g

agurk

lidt salt

100 g

løg

150 g

mandariner (fra dåse)

40 g

rosiner

150 g

mayonnaise

15 g

reven peberrod (fra glas)

2 spsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

salatblade

små tomater

lidt kørvel

Næringsindhold:2242 kJ / 535 kcal

31,8 gFedt

8,4 gProtein

53,6 gKulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Kog spaghettien efter anvisningen på pakken, brus over med koldt vand, og lad den dryppe godt af. Skyl agurken, og skær den igennem på langs. Skrab kernerne ud med en ske. Skær agurken i tynde skiver, og drys med salt. Pres agurkeskiverne godt i hånden, og skyl dem derefter under rindende vand. Pres igen vandet grundigt ud. Skræl løgene, skær dem over på langs, og skær dem i tynde skiver. Drys med salt, og behandl videre på samme måde som agurkeskiverne.

Step 2

Hæld mandarinerne fra dåsen i et dørslag, lad dem dryppe godt af, og dup dem tørre. Læg rosinerne i blød i varmt vand, og lad dem dryppe godt af. Rør mayonnaise, peberrod og naturligt brygget sojasauce godt sammen i en stor skål, tilsæt pastaen og alle andre ingredienser, og bland det hele sammen. Anret spaghettisalaten oven på salatbladene på en tallerken, og pynt med kvarte tomater og kørvel

Opskrifts-ID: 427

Opskrift som PDF

Download som PDF

Del med dine venner

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce