Elotes - Grillede krydrede majskolber

Samlet tid 20 min.
10 min. Arbejdstid
10 min. Tilberedningstid

Dette er en klassisk mexicansk street food. Spis den som den er on the go eller nyd den som en del af et større måltid. Du kan tilføje flere krydderier eller urter til retten, hvis du har lyst.

Ingredienser

2 Portioner
2 
majskolber
2 spsk.
mayonnaise
30 g
tørret oregano
 ½ tsk.
stødt spidskommen
 ½ tsk.
chipotle pulver eller flager
 ½ tsk.
revet hård ost (fx parmesan)
Næringsindhold: 1392 kJ  /  331 kcal
21,7 g Fedt
9,1 g Protein
23,7 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Bring en gryde med vand i kog. Pil majskolberne, kog dem i 5 minutter og hæld vandet fra.

Step 2

 Pensl majskolberne med 1-2 spsk. teriyaki marinade og lad dem marinere, mens du varmer grillen eller en grillpande. Grill dem et par minutter til de har fået grillmærker.

Step 3

Rør mayonnaise sammen med 1 spsk. teriyaki marinade og pensl på majskolberne. Drys revet ost og en blanding af krydderierne over. Du kan tilføje ekstra friske urter som fx persille og koriander.

Opskrifts-ID: 1060

Opskrift som PDF

Download som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Bring en gryde med vand i kog. Pil majskolberne, kog dem i 5 minutter og hæld vandet fra.

 Pensl majskolberne med 1-2 spsk. teriyaki marinade og lad dem marinere, mens du varmer grillen eller en grillpande. Grill dem et par minutter til de har fået grillmærker.

Rør mayonnaise sammen med 1 spsk. teriyaki marinade og pensl på majskolberne. Drys revet ost og en blanding af krydderierne over. Du kan tilføje ekstra friske urter som fx persille og koriander.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.