Champignons med spinatfyld

Samlet tid 40 min.

25 min. Arbejdstid

15 min. Tilberedningstid

Champignons med spinatfyld - vegetarisk tilberedt perfekt på grill Champignons med spinatfyld på grill. I dag viser KIKKOMAN, hvordan denne vegetariske klassiker tilberedes på grillen, perfekt krydret med KIKKOMAN sojasauce. Forvæn dine gæster bedst med smagen af hjemlige champignons.

Ingredienser

4 Portioner

kæmpechampignons

50 g

bladspinat

rød peberfrugt

rødløg

1 spsk.

smør

2 tsk.

Kikkoman Naturligt Brygget Sojasauce

friskmalet hvid peber

75 g

urteflødeost

Næringsindhold: 670 kJ / 160 kcal

9 g Fedt

14 g Protein

6 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Champignonsene renses (vaskes ikke). Drej stilkene ud og hak dem fint, hovederne lægges til side. Spinaten vaskes og hakkes fint, og peberfrugterne vaskes også og skæres i små terninger. Pil løgene og hak dem groft.

Step 2

Smørret smeltes i en gryde på den varme grill og løgene svitses til de er gyldenbrune. Champignonstilke, spinat og peberfrugtterninger tilsættes og røres sammen. Dampes med Kikkoman Sojasauce og det hele smages til med peber.

Step 3

Lad grøntsagerne køle lidt af, rør derefter flødeosten i. Smages til med peber endnu en gang. Champignonhovederne fyldes med grøntsagerne.

Step 4

Champignonsene grilles indirekte i 10-15 minutter (alt efter størrelse), eventuelt på en grillplanke.

Opskrifts-ID: 958

Opskrift som PDF

Del med dine venner