Uanset om du fejrer jul i dit hjems trygge rammer sammen med dine nærmeste, eller om du springer ind i det nye år til en livlig nytårsfest, er drinks afgørende for en uforglemmelig fest. Hvis du undrer dig over, hvordan det hænger sammen med Kikkoman sojasauce, så gør dig klar til at blive overrasket!

Hvilke drinks passer til denne festlige tid på året?

Særligt varmende drikke er populære i de kolde måneder. Klassikere som gløgg, æblepunch eller feuerzangenbowle er nærmest et must til julefester. Cocktails hører også til ved festligheder, hvor de sørger for et fyrværkeri af smage, og hvor enten mousserende vin eller champagne sørger for festlige bobler, endda inden nedtællingen til nytåret starter. Hvis du elsker vintersmage, så giv dine drinks et julet touch med kanel, nelliker og appelsin. Vanilje og kardemomme passer også perfekt til denne årstid. 

Julecocktails med gin, rom og anden spiritus

Spiritus som gin, rom og brandy er perfekt til kølige vinterdage – særligt i kombination med julens krydderier. Vær gerne kreativ med dine blandinger! Hvad siger du til et par ideer? Klik på de forskellige links for at komme direkte til opskrifterne. 

Lav dine egne alkoholfri juledrinks

For dem, der ikke drikker alkohol, er der også et væld af lækre drinks til juletiden. Mange cocktailingredienser kan nemt erstattes med alkoholfri alternativer. Æble-, granatæble- eller appelsinjuice giver for eksempel en frugtig, frisk smag, og alkoholfri mousserende vin er perfekt i boblende mocktails til nytårsaften. Alkoholfri drinks er selvfølgelig ikke kun gode til ferietiden, men også hvis du overvejer at starte det nye år uden alkohol med en Dry January. Her finder du tre lækre ideer. Klik på henvisningerne for at komme direkte til opskriften. 

Drinks med sojasauce? Ja tak!

Selvom sojasauce i cocktails måske lyder lidt mærkeligt, giver det drikken et interessant smagselement, der afbalancerer både søde og salte smagsnoter i en uventet harmoni. Du har sikkert allerede opdaget Kikkoman i opskrifterne på vores festlige drinks. Sojasauce er faktisk en af de mest populære, men hemmelige ingredienser blandt bartendere på grund af det ekstra strejf af umami, den giver. Den harmonerer perfekt med mange af ingredienserne i  klassiske cocktails og mocktails, hvor den løfter den samlede smagsoplevelse. 

Er du blevet inspireret og klar til at mixe? Her er en oversigt over alle drinks.

Ideer til pynt til dine festlige drinks

En festlig drink bliver først helt fuldendt med det rette pynt. Her er nogle tips til at gøre dine drinks til jul og nytår endnu mere festlige. Det hele starter med glasset – brug tumblerglas til drinks med lav volumen som old fashioned eller whisky sour, og høje glas eller champagneglas til boblende cocktails eller mocktails. Kanelstænger eller timiankviste fungerer godt som aromatisk pynt, mens appelsinskiver og granatæblekerner giver både et strejf af farve og friskhed til drinks. En kant af sukker er særligt dekorativ. Hertil dypper du blot kanten af dit glas i citronsaft og derefter i sukker for at få et fint frostagtigt udseende!

Uanset om du holder en jule- eller nytårsfest, vil disse ideer med sikkerhed imponere dine gæster. Rigtig god fornøjelse med at prøve dem af!