Rispapirruller fyldt med frugt
Søde rispapirruller fyldt med kokosris og frugt – serveret med en let salt-sød chokoladesauce med Kikkoman sojasauce og Kikkoman sesamolie. Perfekt til når du trænger til lidt sødt, der ikke er for tungt.
Næringsindhold:
1.842 kJ / 440 kcalFremgangsmåde
Step 1
150 g ris – 400 ml kokosmælk på dåse – 100 ml vand – 1 spsk. kokosflager – 2 tsk. sukker – 1 tsk. Kikkoman Naturligt Brygget Tamari Glutenfri Sojasauce
Skyl risen og hæld den i en gryde. Hæld kokosmælk og vand i, tilsæt kokosflager og Kikkoman glutenfri sojasauce, og kog risen ved lav varme i 20 minutter.
Step 2
100 g mørk chokolade – 3 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Tamari Glutenfri Sojasauce – 1 spsk. Kikkoman Ristet Sesamolie – 1 tsk. sukker
Hak chokoladen fint, og hæld den i en skål. Tilsæt Kikkoman glutenfri sojasauce, Kikkoman sesamolie og sukker. Smelt chokoladen over vandbad i en gryde under konstant omrøring, indtil alt er godt rørt sammen. Lad blandingen stå.
Step 3
6 ark rispapir – 1 banan – Enkelte skiver mango – 4 jordbær – Enkelte blåbær – Enkelte hindbær
Blødgør rispapiret i lunt vand, og dup derefter arkene forsigtigt tørre. Skær banan, mango og jordbær i skiver. Læg lidt ris og frugt i midten af hvert ark rispapir. Brug bananskiver og blåbær i de første to ruller; banan og hindbær i de næste to ruller og mango og jordbær i de sidste to.
Step 4
Server de færdige rispapirruller sammen med chokoladesaucen.
Tip:
Prøv at eksperimentere med forskellige slags frugt – prøv for eksempel kiwi, ananas eller halve vindruer. Rispapirrullerne kan også serveres med yoghurt, mangosauce eller karamel i stedet for chokolade.
Opskrifts-ID: 1529
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
150 g ris – 400 ml kokosmælk på dåse – 100 ml vand – 1 spsk. kokosflager – 2 tsk. sukker – 1 tsk. Kikkoman Naturligt Brygget Tamari Glutenfri Sojasauce
Skyl risen og hæld den i en gryde. Hæld kokosmælk og vand i, tilsæt kokosflager og Kikkoman glutenfri sojasauce, og kog risen ved lav varme i 20 minutter.
100 g mørk chokolade – 3 spsk. Kikkoman Naturligt Brygget Tamari Glutenfri Sojasauce – 1 spsk. Kikkoman Ristet Sesamolie – 1 tsk. sukker
Hak chokoladen fint, og hæld den i en skål. Tilsæt Kikkoman glutenfri sojasauce, Kikkoman sesamolie og sukker. Smelt chokoladen over vandbad i en gryde under konstant omrøring, indtil alt er godt rørt sammen. Lad blandingen stå.
6 ark rispapir – 1 banan – Enkelte skiver mango – 4 jordbær – Enkelte blåbær – Enkelte hindbær
Blødgør rispapiret i lunt vand, og dup derefter arkene forsigtigt tørre. Skær banan, mango og jordbær i skiver. Læg lidt ris og frugt i midten af hvert ark rispapir. Brug bananskiver og blåbær i de første to ruller; banan og hindbær i de næste to ruller og mango og jordbær i de sidste to.
Server de færdige rispapirruller sammen med chokoladesaucen.
Få mere at vide
