Kold peberfrugt- og tomatsuppe med chili og mynte
Samlet tid
8 min.
8 min.
Arbejdstid
Denne pikante sommersuppe får sin intense farve fra friske, gule peberfrugter og tomater. Den er hurtig og nem at tilberede og serveres kold, enten som forret eller som hovedret. Chilien giver et dejligt pift til retten og suppen er egnet til vegetarer.
Næringsindhold:
1817 kJ
/
434 kcal
32 g
Fedt
10 g
Protein
23 g
Kulhydrater
Fremgangsmåde
Step 1
Blend de vaskede grøntsager med olivenolie, vand og krydderurter.
Step 2
Krydr efter smag og behag med Kikkoman Ponzu citrus sojasauce og peber.
Step 3
Server suppen med hakket chili, mynte og solsikkekerner.
Opskrifts-ID: 1140
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
Få mere at vide
