Glucose-fructose syrup, Water, Spirit vinegar, Fermented rice seasoning (Water, Rice, Ethyl alcohol, Salt)
Hvorfor vælge denne sauce?
- Smag: sød
- Konsistens: flydende, sirupsagtig
Kikkoman krydderi i mirin-stil er en alsidig, sirupsagtig sauce, der er inspireret af traditionel japansk mirin – en risvin, der har været kendt i århundreder.
Denne kryddersauce er et sødt alternativ til sukker og fremhæver samtidig smagen af kød og grøntsager. Den afbalancerede sødme sikrer, at dine retter bliver møre, saftige og særdeles velsmagende.
Kikkomans sødmefulde kryddersauce er perfekt som marinade og til at forfine wokretter og lækre dips. Den passer godt sammen med andre smagsgivere såsom sojasauce, miso og eddike, hvor den tilfører både dybde og kompleksitet til retterne. Takket være det lave alkoholindhold er den ideel i professionelle køkkener, der ønsker at give deres gæster autentiske japanske smagsnuancer.
