Butterdej med teriyakisvampe
Sprøde butterdejssnegle med krydrede svampe i Kikkoman teriyaki marinade, serveret med cremet mayodip med dild.
Næringsindhold:
1.800 kJ / 430 kcalFremgangsmåde
Step 1
200 g svampe – 60 g løg – 20 ml rapsolie – 40 ml Kikkoman Teriyaki Marinade
Skær svampene og løg i skiver, og svits dem derefter i rapsolie. Tilsæt Kikkoman teriyaki marinade, og tilbered det hele, indtil væden er fordampet.
Step 2
200 g butterdej – 1 æggeblomme, til pensling
Rul butterdejen ud, fordel fyldet på pladen, og rul den sammen til en lang rulle. Skær rullen i mindre stykker, og pensl med æggeblommen. Bag sneglene ved 200°C i 15-18 minutter, indtil de er gyldne.
Step 3
60 g mayonnaise – 2 spsk. frisk dild, hakket
Bland mayonnaise med den hakkede dild, og server den cremede dip sammen med de bagte snegle.
Tip
Du kan også bruge andre svampe såsom østershatte eller shiitake. De vil også fungere godt i opskriften.
Opskrifts-ID: 1691
Opskrift som PDF
Download som PDFMange tak for din tilbagemelding!
Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften
Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!
200 g svampe – 60 g løg – 20 ml rapsolie – 40 ml Kikkoman Teriyaki Marinade
Skær svampene og løg i skiver, og svits dem derefter i rapsolie. Tilsæt Kikkoman teriyaki marinade, og tilbered det hele, indtil væden er fordampet.
200 g butterdej – 1 æggeblomme, til pensling
Rul butterdejen ud, fordel fyldet på pladen, og rul den sammen til en lang rulle. Skær rullen i mindre stykker, og pensl med æggeblommen. Bag sneglene ved 200°C i 15-18 minutter, indtil de er gyldne.
60 g mayonnaise – 2 spsk. frisk dild, hakket
Bland mayonnaise med den hakkede dild, og server den cremede dip sammen med de bagte snegle.
Få mere at vide
