Tacos fyldt med svinekød og syltede løg
Tacos fyldt med svinekød og syltede løg

Tacos fyldt med svinekød og syltede løg

Samlet tid750 min.

Taco tirsdag? Nej, tacos hver eneste dag! Denne trendy mexicanske streetfoodret kan nu findes over hele verden. Vi serverer den med saftigt marineret svinekød og den nøddeagtige Kikkoman Sesamsauce.

Ingredienser

10 Portioner

Kød:

2 kg
svinebov
100 ml
ananassaft
300 ml
appelsinsaft
60 g
fed hvidløg
1 spsk.
stødt spidskommen
1 spsk.
sød paprikapulver
1 tsk.
sort peber, friskkværnet

Syltede løg:

1 kg
rødløg
150 ml
riseddike
250 ml
vand
250 g
brun farin
1 tsk.
korianderfrø
1 
bundt frisk koriander

Tacos:

20 
stk. hvedetacos (små bløde tortillas)
150 g
sour cream
100 g
ristede cashewnødder
200 g
revet cheddar
200 g
frisk koriander

Fremgangsmåde

Kød: Skær svinekødet i tynde strimler. Bland de resterende ingredienser i en stor skål, tilsæt kødet og lad det marinere i mindst 12 timer. 
 
Syltede løg: Skær løget i tynde ringe. Bland vand og sukker i en skål og tilsæt eddike, Kikkoman sojasauce, korianderfrø og frisk koriander. Lad løgene marinere heri i mindst 1 time. 
 
Tacos: Svits svinekødet på alle sider. Opvarm hver eneste taco. 
 
Servering: Server de varme tacos med det tilberedte svinekød, de syltede løg, Kikkoman sesamsauce, cheddar, nødder, sour cream og frisk koriander.

Opskrifts-ID: F1021

Opskrift som PDF

Download som PDF

Få mere at vide

Har du spørgsmål vedrørende vores opskrifter eller produkter?

Vi vil altid gerne hjælpe

Tag kontakt til os nu

Tag kontakt til os!

Har du spørgsmål vedrørende vores produkter, hvor man kan købe dem eller vil du gerne vide mere om Kikkoman? Så tag endelig kontakt til os!

Entry required or incorrect. Please correct.
Entry required or incorrect. Please correct.
Please enter your country.
Please enter a valid E-Mail address.
Please enter a message.

* påkrævet felt

Vær opmærksom på databeskyttelseserklæringen. Du kan finde yderligere forretningsmæssige oplysninger i kolofonen under Impressum.