En udsøgt komposition af naturligt brygget sojasauce, vin, sukker, eddike og krydderier. Teriyaki marinade er særdeles velegnet som marinade eller krydderi til alle grillretter og grillspyd samt stegt kød, fisk og fjerkræ. Det indeholdte sukker giver både kød og grøntsager en flot glans. Desuden er Teriyaki marinade særdeles velegnet som dip til for eksempel kyllingenuggets.
Denne Kikkoman sauce er egnet til veganere.
