Sojasauce (Vand, Sojabønner, Hvede, Salt), Sukker, Vand, Vin (indeholder svovldioxid), Modificeret stivelse, Karamelliseret sukker sirup, Salt, Spriteddike, Ingefærpulver, Ristet hvidløgspulver (Hvidløg, Solsikkeolie), Fortykningsmiddel (Xanthangummi).
Soja, hvede, sulfitter
Hvorfor vælge denne sauce?
- Smag: sød, salt, mild smag af vin
- Konsistens: tyktflydende, cremet
Kikkoman woksauce teriyaki er perfekt til wokretter og stegning. Dens kombination af smagfuld umami og diskrete vinnoter løfter mange retter i det professionelle køkken til nye højder.
Kikkoman woksauce teriyaki kombinerer søde og salte smagsnoter med en let vinaroma, hvilket gør den perfekt til wok- og panderetter. Dens intense umamismag fuldender smagsoplevelsen. Konsistensen ligger lige mellem Kikkoman teriyaki glaze og Kikkoman teriyaki marinade, så den er perfekt til stegning.
Tid er ofte en vigtig faktor i professionelle køkkener. Det er her, Kikkoman woksauce teriyaki kommer til undsætning og sørger for en afbalanceret krydring af enhver wokret – uanset om det er med kød, fisk, grøntsager, tofu eller skaldyr. Den er fri for kunstige smagsstoffer, men fuld af smag.
