Flydende sojasauce
Kikkoman tilbyder flydende, naturligt brygget sojasauce og en lang række produktvarianter til produktion af fødevarer i overensstemmelse med de industrielle standarder. Der dannes ikke 3-MCPD ved vores naturlige bryggemetode. De naturligt opståede aromaer anses for at være aromaforstadier. Alle produkter fremstilles i Europa i overensstemmelse med HACCP-principperne og de gældende EU-direktiver.
Særdeles vigtigt: Vi bruger udelukkende ikke-genmodificerede råvarer til vores produkter.
Kikkomans sortiment af flydende sojasaucer
| Sortiment | Raffineret | Standard | Saltreduceret | Glutenfri |
| Ingrediensliste | Vand, sojabønner, hvede, salt | Vand, sojabønner, hvede, salt | Vand, sojabønner, hvede, salt, alkohol, sukker | Vand, sojabønner, salt, lagereddike |
| Egenskaber | Førsteklasses sojasauce | Standard-sojasauce | Reduceret saltindhold | Glutenfri |
| GMO-fri (EU) | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Vegansk-certificeret | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Laktosefri | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Halal-certificeret | Nej | Nej | Nej | Ja |
| Kosher-certificeret | Ja | Ja | Ja | Ja |
