Danmark
# Hovedretter # Grøntsager

Vegetarisk tortellini ramen

Samlet tid 30 min.
10 min. Arbejdstid
20 min. Tilberedningstid

Lækker vegetarisk tortellini ramen med broccoli, spiraliserede gulerødder, svampe, spinat og æg.

Ingredienser

2 Portioner
150 g
broccoli
100 g
små svampe
1 spsk.
Kikkoman Ristet Sesamolie
1 
gulerod (ca. 100 g)
60 g
babyspinat
150 g
små, vegetariske tortellini eller ravioli (kølet)
3 ½ spsk.
Kikkoman Koncentreret Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (sojasauce) Smag
2 
æg
1 
lille rød chili og frisk koriander til pynt
Næringsindhold: 1391 kJ  /  332 kcal
14 g Fedt
18,1 g Protein
31,8 g Kulhydrater

Fremgangsmåde

Step 1

Svampene skæres i kvarte og steges sammen med broccolibuketterne i den opvarmede olie i 5-8 minutter. Skær guleroden i spiraler (med en spiralizer) eller i fine strimler, bland med spinaten og lynsteg begge dele. Tilbered nudlerne jævnfør pakkens anvisninger. 

Step 2

Bring ca. 540 ml vand i kog i en gryde og bland med Kikkoman Ramen Suppebase . Pisk æggene, hæld dem ned i ramen-suppen og lad dem stivne. Fordel derefter suppen i to skåle og tilføj de tilberedte nudler. 

Step 3

Anret grøntsagsblandingen på toppen og pynt med chili og frisk koriander.

Opskrifts-ID: 1104

Opskrift som PDF

Mange tak for din tilbagemelding!

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

Anvendte produkter i denne opskrift
Kikkoman Koncentreret Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (sojasauce) Smag
Kikkoman Ristet Sesamolie

Svampene skæres i kvarte og steges sammen med broccolibuketterne i den opvarmede olie i 5-8 minutter. Skær guleroden i spiraler (med en spiralizer) eller i fine strimler, bland med spinaten og lynsteg begge dele. Tilbered nudlerne jævnfør pakkens anvisninger. 

Bring ca. 540 ml vand i kog i en gryde og bland med Kikkoman Ramen Suppebase . Pisk æggene, hæld dem ned i ramen-suppen og lad dem stivne. Fordel derefter suppen i to skåle og tilføj de tilberedte nudler. 

Anret grøntsagsblandingen på toppen og pynt med chili og frisk koriander.

Fortæl os gerne, hvad du synes om opskriften

Mange tak for din tilbagemelding!

Bare klik på det antal stjerner, du vil give opskriften: jo flere stjerner, desto bedre!

01
02
03

Få mere at vide

# Vegetarisk # Hovedretter # Asiatisk køkken # Gryderetter og supper # Grøntsager # Pasta
Inspiration til opskriften
Se alt
45 min.
Fuldkornscrumble med frugt
5
20 min.
Toast med scrambled tofu
35 min.
Dutch baby – ovnbagt pandekage – med burrata og prosciutto
100 min.
Bao buns fyldt med svampe og grøntsager
15 min.
Risbudding med chokolade og hindbærsauce
20 min.
Bowl med karamelliserede kikærter i en teriyaki marinade
5
45 min.
Pandekager med kikærter og squash med en korianderdip
40 min.
Fransk bagværk med linser
120 min.
Burger med linser og bønner, serveret med halloumi og en røget barbecuesauce med blomme
45 min.
Fyldte peberfrugter med azukibønner
5
25 min.
Kinesiske kødboller
4
15 min.
Lynstegte grønne bønner
Se alt

Gå ikke glip af noget lækkert!

Tilmeld dig og få regelmæssigt tilsendt lækker inspiration!
Alle obligatoriske felter skal udfyldes.

Jeg vil gerne informeres om tilbud og produktnyheder per e-mail. Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage.